Всем доброго времени суток и хорошего настроения!
Сегодня мой отзыв будет посвящен такому замечательному помощнику на кухне - силиконовому коврику. Данный коврик позиционируется как силиконовая подставка для противня - но его также можно использовать для раскатки теста и для непосредственного приготовления пищи!
Итак, сам коврик от известного производителя Vetta, с их продукцией я знакома уже давно и мне нравятся их прибамбасы для кухни, а также и для дома тоже. С силиконовой продукцией от этого производителя тоже знакома очень хорошо:
Вот и в этот раз маленькие помощники от Vetta меня продолжают радовать.
Коврик выполнен из пищевого силикона, мне достался в фиолетовом цвете 😊 На самом коврике указана температура, при которой можно его использовать: от +260 С до -60 С. Что очень даже неплохо - можно и тесто раскатывать и на нем же выпекать, можно и в морозилку поставить (те же пельмени домашние), да много чего еще 😊
Также есть указания по уходу за ним, тоже хорошо - не надо думать, как за ним ухаживать. Все очень просто, как скамейка - можно мыть в посудомоечной машине, можно использовать в духовке любого типа, не использовать острые предметы (ножи и тд.), не использовать над раскаленными поверхностями (и огнем). Одно смутило - на самом коврике указана температура использования +260С и -60С, а на упаковке было указано - от -40 С до +240 С. Хотя, я уже его испытала при +250С все ок - ничего не расплавилось, не отпечаталось и не испортилось - посмотрю как дальше будет. Но пока все ок 😊
Сам коврик легко мыть и сушить - тут ничего особенного, хорошо сворачивается и занимает мало места в шкафу. Довольно большой - честно говоря, когда покупала, думала будет меньше - оказался на противень в самый раз. Заявленные размеры: 38*28*0,1 см.
Раскатывать на нем тесто удобно, также ставить изделия на расстойку, ничего не прилипает и коврик не "задирается" при работе с тестом, остается на столе.
Вот так выглядит коврик на противне с имбирным печеньем, которое в скором времени отправилось в духовку 😉 Кстати, к противню коврик тоже не прилипает.
А это уже результат моих кулинарных экспериментов, в которых данный силиконовый коврик мне очень помог. Могу порекомендовать к покупке и использованию, благо он продается в довольно доступном магазине Галамарт: https://irecommend.ru/content/khoz-melochevka-ili-... стоит в районе 130 рублей (на момент покупки).
Булочки и печень (в данном случае), как и другая выпечка "отстают" хорошо, сразу, даже лопатка не понадобилась, иногда, перед первым использованием бывают рекомендации о смазывании коврика маслом - но я не стала его смазывать - все прошло хорошо (рекомендуют смазывают маслом только перед первым использованием). Тут уже каждый сам решит 😊
Всем приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!