К новогоднему столу взбрело нам в голову навертеть роллов собственноручно. Для начала решили взять простенький рецептик - всем известная классика, "Филадельфия". Закупили соленую красную рыбку, авокадо и подошли к полке с сырами. Боялась выбрать слишком соленый, вчитывалась в названия и состав продукта.
Конечно, не могла не заметить сыр, на котором написано что он подойдет для роллов. И картинка такая аппетитная! И цена не заоблачная.
Дома сразу открыла попробовать - внутри оказалась нежнейшая белая масса со сливочным вкусом. До творога ей далеко, хоть сыр и творожный. Очень мало соли и кислоты, что делает этот сыр подходящим для обычного утреннего бутерброда к кофейку.
В принципе, для роллов мы использовали немного сыра, а остальное так и поели на завтраки в зимние каникулы.
Сыр хоть и мягкий достаточно, однако можно порезать ножом на ломтики, чтобы положить в роллы, например. Или в греческий салат (я, например, не люблю соленую фету). Мои первые роллы вышли хоть и не презентабельными, но тающими во рту.
В общем, сырок мне очень понравился, очень хорошо, что НАШИ научились ТАКОЕ делать. Состав не пугает обилием химических начинок.
