Готовые замороженные продукты 4 сезона Ризотто с морепродуктами — отзыв

Всем доброго времени дня.

Ризотто я люблю, но как правило у меня оно с грибами, а не морепродуктами, и такое блюдо я пробовала в первые.

Это ризотто с морепродуктами от марки «4 сезона».

 

Упаковка и оформление.

Упаковка у блюда большая, рассчитано на две порции.

На ней изображён символ бренда, белый медведь, само блюдо и немного Италии, так как это блюдо принято считать итальянским.

Сам пакет хорошего качества, легко открылся руками, без ножниц и других дополнительных средств.

 

Место покупки, цена.

Приобрести такую смесь можно почти во всех сетевых супермаркетах, например «Globus», «Spar», «Пятерочка».

Более широкий список магазинов указан на официальном сайте производителя.

Цена на такой продукт в среднем 350-400 рублей, в зависимости от магазина.

 

Информация от производителя. Способы приготовления.

Всю необходимую информацию о производителе можно найти на упаковке в нижней части, рядом со сроками годности.

Вес упаковки 600 грамм, получается на две порции по 300 грамм на человека.

Способа приготовления производитель предлагает два:

• на сковородке;
• в микроволновой печи.

Я за первый вариант, так как микроволновка с лёгкостью забирает всю влагу из продуктов и блюдо может получится сухим и от этого не очень вкусным. А рис и морепродукты очень любят отдавать влагу.

 

Состав.

Состав у блюда хороший, единственное, что хотелось бы увидеть раскрытый список специй и пряностей, которые туда добавлены, чтобы в будущем готовить подобное самой, если захочется.

И так же вопрос к филе минтая, получается, что если есть буква Ф перед датой изготовления оно там есть, а если ее нет, то и филе нет. А цена на продукт будет совершенно одинаковой, это показалось мне странным.

Но в моем случае оно есть в составе. И в действительности тоже есть.

 

Процесс приготовления.

В сыром виде блюдо выглядит хорошо, все рассыпается, не склеено между собой, нет кусков льда.
Морепродуктов каждого вида на так много, но в совокупности из выходит очень даже достаточное количество. Хотя вот осьминог например один, а блюдо на двоих, хотелось чтобы их было хотя бы по два вида.

В процессе готовки порция не уменьшается в объёмах, а даже наоборот, рис начинает разбухать, впитывая влагу.

На всю готовку у меня ушло 15 минут. Жарила я это максимум 10 минут, потом просто немного оставила на сковородке так сказать, дойти.

При жарке стоял запах морепродуктов, но по большей части я ощущала запах минтая.

 

Вкус, мое мнение.

Мне вкус этого ризотто очень понравился, он оригинальный, половину из присутствующих в нем ингредиентов я до этого не пробовала, и мне было интересно.

Рис отличного качества, хорошо сваренный, рассыпчатый и при этом не переварен, что для меня важно.

Специи в блюде подобраны идеально, оно немного с остринкой, в меру соленое, но не перебивает вкуса морепродуктов.

Все, что было в этом ризотто из морепродуктов мне понравилось, никаких костей, скорлупы и прочего мне не попалось и в целом вкусны были интересные и приятные.

Осьминога немного было жалко, он мне понравился по внешнему виду.

По сытности блюдо так же получилось отличным, хватило на ужин, без каких-либо дополнительных добавок на двоих.

 

Достоинства:

• вкусно;
• быстро готовить;
• не нужно ничего добавлять;
• можно попробовать новые продукты;
• рис хорошего качества, отлично сварен;
• хорошо подобранные специи;
• сытно для двоих.

Недостатки:

• хотелось бы хотя бы по два экземпляра каждого морепродукта, так как блюдо на двоих;
• непонятно, почему в некоторых пачках есть филе минтая, а в некоторых нет, хотя стоят они одинаково.

Заключительный вывод.

За имеющиеся недостатки я сниму одну звезду, но в целом блюдо мне понравилось, я осталась довольна и поэтому к покупке точно рекомендую.

 

Всем спасибо за внимание, надеюсь данный отзыв был для вас полезен, если у вас остались вопросы, я с радостью на них отвечу.