Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет!
Я очень люблю мелконарезанные и вкусно приготовленные овощи, поэтому в морозильнике всегда есть стручковая фасоль и самостоятельно заготовленные чесночные стрелки)
Сегодня хочу поделиться своей новой любимицей - Бамией от ТМ 4 Сезона.
Бамия представляет собой удлиненные стручки, мне больше нравится ассоциация с "дамскими пальчиками"😊
производитель - ООО "Хладкомбинат Западный", Россия
масса нетто - 400 грамм
стоимость - в среднем 100- 200 рублей
где можно купить - супермаркеты вашего города (Пятерочка, Перекресток, Лента, Карусель, Ашан)
срок годности - 24 месяца с даты изготовления
Так как продукт быстрозамороженный, полезные свойства бамии сохранены максимально
Пакет плотный, не пропускает посторонние запахи.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Пищевая ценность на 100 г:
жиры 0,1 г, белки 2.0 г, углеводы 3,0 г.
Витамин С 21.0 мг, бета - каротин 0.02 мг
Энергетическая ценность:
100 к/Дж, 25 ккал
Так что бамия еще и низкокалорийная, что очень актуально как при специальных диетах для разнообразия меню, так и просто для контроля веса.
В семенах содержится до 20 % масла, напоминающего оливковое. Стручки бамии богаты слизистыми веществами, содержат много белков, углеводов, органических кислот, витаминов и различных минеральных солей.
Вариантов использования бамии - множество:
По вкусу плоды бамии являют собой нечто среднее между кабачками и стручковой фасолью, что делает её применение в кулинарии достаточно широким. Из плодов бамии готовят салаты и супы, кроме того, стручки сушат, замораживают и консервируют. Она хорошо сочетается с помидорами, чесноком, луком, имбирём, красным стручковым перцем и другими специями. Из зрелых семян готовят напиток, по вкусу напоминающий кофе.
Стручки бамии аккуратные, без дефектов. Овощи в пакете хорошего качества, без льда и излишка снега.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Молодая бамия смотрится эффектно и интересно, размер стручков примерно одинаковый.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Мне больше всего нравится простой и быстрый вариант сытного завтрака - глазунья со слегка обжаренной бамией.
Готовлю без масла на сухой сковороде. Солю по вкусу.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Через 3-5 минут переворачиваю овощи.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Этого времени достаточно, чтобы бамия дошла до готовности и стала мягкой.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Вкус у овоща оригинальный, в меру пикантный, без резких оттенков, мне очень понравился.
Даже сами по себе стручки не пресные, слегка слизистые внутри.
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Так как бамию заготавливают молодой, то она мягкая, не волокнистая и жуется очень хорошо)
Продукт понравился мне с первого раза и готовлю теперь несколько раз в неделю. Во вторые блюда стручки мелко нарезаю, зеленый цвет визуально добавляет свежести)
Овощи замороженные 4 сезона Бамия
Овощи замороженные 4 сезона Бамия с удовольствием рекомендую 👍
