Приветствую друзей и всех заглянувших!
Я очень люблю рационально использовать свободное время, поэтому иногда вместо часового стояния над плитой, отдаю предпочтение замороженным смесям.
Среди запасов у нас постоянно есть рыба и замороженные смеси. Мяса может и не быть вообще) а рыба и смеси - постоянные жильцы нашей морозилки.
Замороженные смеси - это отличный вариант полноценного приема пищи для ленивых хозяек, холостяков и даже детей.
Кстати мои дети и муж большие любители гавайской и мексиканской смеси, но они уже поднадоели порядком, поэтому стали пробовать другие варианты замороженных блюд.
Сейчас в магазине огромный выбор замороженных смесей, куча разных фирм, много что пробовала, что-то с овощами не лучшего качества качества в составе, что-то сильно разваливается при готовке, вообщем найти достойную смесь не так легко как хотелось бы.
Для себя нашла несколько оптимальных по цене-качеству производителей, поэтому непременно поделюсь с вами информацией о достойных смесях, которые не подведут.
Одним из открытий для меня стала овощная итальянская смесь Мираторг.
Упаковка очень яркая, мимо пройти тяжело. Судя по картинке на упаковке складывается впечатление что преобладает в составе брокколи.
В составе есть:
- Брокколи 🥦
- Томаты черри 🍅
- Перец 🫑
- Мини 🥕
Для меня отличный состав, красиво и полно витаминов!
Не зря Итальянская смесь Мираторг позиционирует себя как смесь для правильного питания.
Дизайн упаковки очень приятный. Информации о продукте достаточно, есть даже важные факты об овощах )
Масса нетто в 400 г.
Овощи подвергаются шоковой заморозке, поэтому выглядят как свежие.
Стоимость Итальянской смеси Мираторг варьируется в зависимости от магазина и наличия акций. Я покупала по акции в пятерочке за 150 рублей. Считаю что для такого состава цена вполне оправдана.
Приготовление осилит даже первоклассник.
Не размораживая смесь разогреваем на среднем огне в сковороде до готовности, переодически помешивая. Не забываем добавить чуть чуть масла перед началом готовки и посолить в конце приготовления.
А в пароварке даже помешивать не надо, закинул, через 10 минут смесь уже готова - так кстати гораздо полезнее.
Внешний вид без нареканий. Идеальные овощи, без мусора, целые, не поломанные и не раскрошенные.
Все ингредиенты распределены примерно поровну, хотя морковки вероятно меньше, чем всего остального.
Вот тут смесь уже на сковороде и отлично видно содержимое упаковки. Очень ярко и красочно. У меня такие овощи вызывают аппетит)
Я обычно тушу замороженную смесь в сковороде не более 10 минут, добавив чуть кокосового масла. В этой смеси минимум льда, при оттаивании как раз хватает собственных соков для того чтобы овощи были не сухими. Воду ни в коем случае не добавляю, масла - минимум.
Я люблю овощи типа аль денте, не мягкие, более хрустящие. Как видите овощи не деформировались - выглядят так же как и до приготовления. Для меня это показатель высококачественной шоковой обработки и конечно же наличие в смеси овощей высших сортов.
Эту смесь, можно употреблять как в чистом виде, так и как добавку к лапше например удон или собе. В готовую смесь добавляем уже сваренную лапшу, заливаем соевым соусом - получается бесподобно. Ресторанное блюдо и комплименты гостей гарантированы!
Плюсы
- Сбалансированный состав
- Интересные необычные ингредиенты
- Минимум льда
- Овощи высокого качества
- Вариант ПП - для постящихся и веганов
- Сочетается с лапшой и другими блюдами
- Ярко и аппетитно выглядит
Минусов для себя не нашла. Смесь Мираторг Итальянская не разочарует, гарантирую!
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!
