_________________❤️❤️❤️Всем Привет!❤️❤️❤️_____________
Давно хотела рассказать, показать своего мультипекаря, которого я себе купила на новый год 2022.. вместе с мультипекарем я приобрёла много дополнительных пластин, в надежде когда то испечь что то интересное, но об этом позже....
И так... О покупке мультипекаря я задумалась давно, мол выгодно же, вместо вафельницы, гриля и т.д купить всего один прибор и просто по мере надобности покупать дополнительно пластины, вроде звучит все хорошо...в итоге на новый год я приобрела себе данное чудо😃😃
▪️Место покупки: любой интернет магазин или магазин бытовой техники.
▪️Цена: 5600 рублей.
▪️Производитель: Redmond.
▪️Гарантия 2 года.
Внешний вид:
Большая, тяжёлая картонная коробка с удобной ручкой для транспортировки. На коробке есть изображение содержимого:
Внутри ничего не болталось, все плотно лежало с пенопластом, а дополнительные панели проложены картоном.
В комплект входит:
▪️ Мультипекарь;
▪️6 пар панелей;
▪️Книга, брошюра с рецептами;
▪️ Инструкция.
Сам мультипекаря выглядит так:
Не тяжёлый, из дешёвого пластика и фольги"нержавейки" с прорезиненными ножками(корпус очень сильно нагревается, лучше не трогать во время готовки):
Внутри находится нагревательный элемент снизу и сверху, который после готовки на гриле, выглядит так:
Непонятно почему бежит конденсат, жир и т.д на нагревательный элемент, как минимум это странно.
Мощность 700 Вт. Вроде нормально? Но нет, очень мало и ниже расскажу почему?
На ручке есть защелка-замок , прижимает средне, если хотите сэкономить на гриле, то не получится, мясо еле зажимает и готовить будет очееннь долго😐
Сверху имеется индикатор , пока прибор не нагрелся горит красным-нагрелся зелёным.
Прибор довольно шумный. У кого есть электрические сушилки, то звук примерно такой же. Но не критично.
Панели вставляются легко и просто, нужно отодвинуть фиксатор и вставить панель.(Естественно перед первым применением хорошо помыть панели).
Шнур питания, отдельная история, очень и очень короткий, да толстый, его не переломить, но надо мультипекарь вплотную к розетке ставить, не удобно!
Нагревается прибор минуты 4-5, после этого индикатор загорается зелёным и можно готовить.
Теперь давайте по насадкам пройдемся, которые были в комплекте с мультипекарем:
🍩Пончики:
Задумка классная , исполнение нет.
2 яйца
стакан муки (около 200 грамм)
2\3 стакана или половина стакана сахара
70 грамм сливочного масла
чайная ложка разрыхлителя для теста
щепотка ванилина.
Можно ванильный сахар, пачку, тогда обычного меньше.
Если вы любите пончики, такие какие они есть в оригинале, то сразу нет, тут получается по всем рецептам либо , что то похожее на бисквит в виде пончика, либо что то похожее на бисквит с творогом в виде пончика и все, сухо, скучно и не интересно... Вкусно?
Спорно ..если я хочу нормальный пончик, то нужно масло, вот этот самый вкус...а тут постно, без масла, тесто очень схоже с обычным бисквитом, мягкое , пропекается не ровно.
🥞 Тонкие вафли:
Очень много рецептов, вот один по которому я пеку:
Сахар - 1 ст.
Сливочное масло (размягченное) - 100-150 г
Яйца (крупные) - 3 шт.
Соды для выпечки - 1 ч. л. Соль - 1/4 ч. л.
Ванилин на кончике ножа или ванильный сахар (10 г)
Сметана (лучше брать пожирнее) - 3 ст. л.
Мука для выпечки - 300-400 г
Так же можно добавить столовую ложку мёда, получается интересно. Но лучше добавить в конце, что бы не все вафли были медовые... разнообразие
Но, огромное но, вафли получаются с одной стороны запечённые, а с другой белые, вот так:
Плюс вафли готовятся долго, 3-5 минут две штуки, а если вам нужна стопка вафлей, надо запастись терпением
🧇Вафли венские:
Самый провальный провал, сначала вставлю фото, а потом дам рецепт:
С одной стороны вафли становятся румяные, красивые, а с другой стороны вот так?
При этом венские вафли надо готовить минут 10-15 2 штуки, вы представляете сколько нужно времени, приготовить вафли на компанию? Проще купить нормальную вафельницу!
Вкусный рецепт венских вафлей:
Сливочное масло-150 грамм
Сахар-100 грамм
Яйцо-2 штуки
Щепотка соли
150 мл. молока
Чайная ложка разрыхлителя
Мука до состояния густой сметаны
Рецепт вафлей из кабачков:
Кабачок-300 грамм
Мука-100 грамм
Сметана-3 столовых ложки
Яйцо куриное-1 штука
Соль-2/3 чайной ложки
В принципе вкусное, но очень постно. Как оладушки из кабачка, только без масла.
🥪Сандвичи:
Делала всего один раз и этого было достаточно, да , прикольный форм фактор, в виде треугольника, но готовиться он так же будет около 15 минут две штуки, проще уж без эстетики в виде треугольника, воспользоваться духовкой или микроволновкой, данная насадка вообще не понравилась, даже не сфоткала результат 😏
🍢 Гриль:
На эти панели у меня были самые высокие ставки, так как отдельно гриль , хороший, стоит дорого, я наивно питала надежды, что мультипекарь заменит мне гриль.... ага
Если делать элементарное, в виде сосисок, вопросов нет, минут 15 ожидания, вертеть, крутить, так как опять же нижний нагревательный элемент работает хуже, поэтому нужно переворачивать постоянно.
А вот мясо, рыбу у вас займет время чтоб приготовить, во первых, мясо нужно нарезать подходящей толщины, так как слишком тонкое, не прижмут панели, а слишком толстый кусок не закроются панели, в итоге либо вы получаете полу вареное мясо без "сеточки" гриля, либо полу сырое с "сеточкой". Хочу отметить, что грудка в гриле запекалась 10-12 минут!!!! Проще в духовке уж сделать, так как на вкус не влияет. Обычная куриная грудка , но с рисунком от гриля. Ничего специфического.
Мясо свинины я пробовала готовить, но через 20 минут ожидания, не было прожарки даже медиум, я просто мяско с рисунком от гриля переложила на противень и запекла👍 не вижу смысла так долго выжидать
Так же пробовала делать овощи в гриле, например, перец, морковка и лук слишком тонкие для запекания, не получится, в обычном гриле такой проблемы бы не было. А вот кабачок в панировке подошёл под толщину:
но, я делала 4 кольца на гриле, и шесть на сковороде, да на сковороде масло, но в итоге я пожарила три партии по 6 штук кабачков в панировке на сковороде и только 4 штучки на гриле... делайте выводы, сколько по времени займет готовка, и нужно ли это вообще???
Вкусные оладушки (но лучше на сковороде):
Картошка-1 штука маленькая
Кабачок- 200 грамм
На этом этапе хорошо отдать жидкость
Немного перца болгарского, морковки на крупной тёрке и лука репчатого, можно добавить зелень
Яйцо-1 штука
Мука-2-3 столовых ложки
Соль, перец по вкусу
Твердый сыр на мелкой тёрке не глаз
Те же оладушки, вот смотрите сами снизу румяно, сверху нет, переворачиваем:
Вот такой результат:
Сверху корочка вкусная, хрустящая, внутри сыроваты:
На сковороде получаются очееннь вкусно!!
Единственное что получается хорошо, это хлеб поджаренный, как в тостере:
А в конце положить и подплавить сыр(в моем случае пармезан). Но на такой бутерброд у вас уйдет также минут 7+.
🍕Пицца , омлет, запеканка:
Пиццу я не делала, так так размер ее очень и очень маленький, на одного человека, а семья у нас большая, смысла в этом нет, так же как и омлет не готовила, а вот творожную запеканку делала, порция на одного-двух человек, зависит от аппетита, не румяная, не поджаристая, не вау... один раз попробовать и все ..готовилась 20 минут, в мощной духовке за это время, можно на семью запеканку приготовить, так же омлет и пиццу.
Дополнительные панели:
Это все что было в комплекте, а теперь расскажу какие панели докупила, зачем и почему?
Дополнительные панели я покупала сразу в день покупки мультипекаря, воодушевленная , думала, буду готовить и то, и то, и это..а когда начала готовить , поняла,что зря я потратилась, лучше бы на эти деньги купила отдельно гриль и вафельницу, в принципе это самые ходовые панели, другие не используются....нуу покажу раз купила😃
🥨 Крекер маленький:
Цена в Эльдорадо-690 рублей.
Была надежда сделать как в магазине, как в детстве эти завиточки, единственный раз приготовила, по рецепту из брошюры, сырный крекер:
Ничего общего с крекером который вы представляете нет, мягкий, пресный, немного сырный...
готовила весь вечер, так так так же как и с вафлями, 6 крекеров готовятся минут 10...долго, нудно, не так уж и вкусно 😐
🏠 Домик:
Цена в Эльдорадо-990 рублей.
В моем представлении был пряничный домик, красивый, украшения из пищевого красителя...на рождество сделать, самое то.
Но нет, у меня даже нет фоток, так так весь этот "пряник" прилип, еле его отковыряв от панели, попробовала, по рецепту из брошюры, получился не имбирный, отдаленно похож на пряник, корочка пригорела, внутри сыроват, из того что я выскоблила из панели, домик соответственно не получится. Но я видела в интернете, что домик собирают, но если тоже этим интересуетесь, обратите внимание, что в отзывах корж, тот же пряник пересушен, либо собирать домик, но из сухого коржа, либо ничего не получится!
📚 Буквы или панель Винегрет в Дуршлаге:
Самая дорогая панель, в Эльдорадо-1590 рублей.
Купила из-за того, что у меня есть маленькие дети, интересно собирать слова из печенья...
Да, буквы получаются, тоже долго, но вкусно и интересно👍
В серии панелей есть еще вроде две пары панелей с буквами, они дешевле, но там не алфавит, а одно слово, выгоднее конечно купить алфавит целиком.
🍪Цифры:
Цена в Эльдорадо-790 рублей.
Купила так же как и предыдущие, что бы с детьми изучать. Различия с плане теста с буквами не большое.
Все панели выполнены качественно, ничего не прилипает (кроме панели Домик), удобно мыть.
Итог:
Но все таки я не довольна покупкой, очень маленькая мощность, все готовиться очень долго, проще и дешевле купить все по раздельности. Рекомендую или нет? Я не знаю, задумка интересная, но исполнение плохое, наверное нет.
Скажу так , если вы живёте один или семья из двух, край трёх человек, возможно мультипекарь имеет право на жизнь, но у нас сем
ья из двух взрослых и двоих детей, нам приготовить на всех угощение, займет весь вечер... поэтому нам не подходит.
Так же обратите внимание на не равномерную прожарку-пропекание, очень не приятный момент!
Решайте сами , нужно ли вам это чудо или не 😃