С продукцией марки "Славянка" я знакома уже довольно давно, поэтому многие их конфеты покупаются из года в год ("Степ", "Левушка", "Медунок" и др.). Что касается этого "зефира", то его я тоже знаю давно - лет пять так, примерно, и сколько я себя помню, его вкус всегда был таким (имею ввиду конкретно начинку). Помимо вкуса "клубника в шоколаде", есть также "крем-карамель". Не скажу, что один нравится больше другого, так как оба вкуса неплохие, но на любителя.
Нравится наличие индивидуальной герметичной упаковки, на которой размещена необходимая информация о продукте, за исключением даты изготовления и срока годности (!) Почему-то эти конфеты я не видела нигде, чтобы продавались в фасованном виде, только на развес, хотя должны быть.
Обратите внимание, что это прежде всего конфеты, точнее ИМЕННО конфеты, а не зефир. Такое название он получил за свое внешнее сходство с любимым нами десертом. Если заглянете на оф.сайт компании, то увидите такое описание:
Глазированная желейная конфета в форме зефира с нежной начинкой и вкусом клубники со сливками.
Средний вес одной конфеты около 30 грамм (одной штучки вполне достаточно для чашки чая вечером или чашки цикория/кофе с утра). Пищевая ценность данного продукта "слабая" - в основном, получите углеводы, а вообще, судя по составу, полезного здесь мало.
Поскольку, чаще всего, данные конфеты продаются на развес, то в общей коробке они зачастую подвержены механическому повреждению. Я имею ввиду деформация "шоколадного" корпуса. Попадаются конфеты с немного треснутой глазурью, а также совсем "измученные" и побывавшие в "бою" (глазурь откалывается кусками). Упаковка полностью "закрытая" (непрозрачная), поэтому увидеть внешний вид конфеты можно только после вскрытия индивидуальной упаковки.
Шоколадная глазурь сейчас не особо "аппетитная" стала по вкусу, поскольку основывается на растительных жирах, но с чашкой теплого чая/кофе/цикория, не так страшна (в "замерзшем" виде не советую употреблять или пробовать эти конфеты). Желательно хранить их при комнатной температуре, т.к. именно в таком случае глазурь станет более приятной на вкус (более мягкой и нежной). Глазурь, конечно, не назовешь шоколадом, но вкус какао ощущается, в целом вкус приемлем и допустим для недорогого состава. Кстати, цена на эти конфеты отнюдь не дешевая - в среднем около 300 руб.
Глазурь, как я уже писала, может отваливаться/отслаиваться "кусками", что мне не очень нравится при употреблении (как я полагаю, это зависит от "свежести" конфет). Внутри конфета представлена в двух желейных слоях: нижний клубничный и верхний белый-сливочный. На самом деле нет здесь никакого клубничного сока или кусочков клубники, нет также и молочных продуктов, с которыми бы мы ассоциировали вкус сливок. Есть белый краситель (диоксид титана) и краситель (наверное, как раз "сливочный", поскольку что-то такое в аромате присутствует). Еще есть кармин (красный натуральный краситель) и также ароматизатор (клубничный). В целом, аромат и привкус начинки отчетливо напоминает вкус "клубника со сливками", но, разумеется, без признаков натуральности. Начинка сама по себе мягкая, желейная, немного тянется, но "жуется" легко (к зубам не липнет, хотя немного липкая). Если Вы знакомы с их конфетами "Левушка", то можете представить примерно, какая текстура начинки Вас ждет.
Объективно, эти конфеты могу оценить на "3,5", т.к. не очень довольна качеством глазури, составом, а еще тем, что многие могут купить эти конфеты, наивно полагая, что это действительно зефир, как указано на упаковке (и разочароваться, как следствие). Для меня - это обычные желейные конфеты, с неплохим легким и ненавязчивым вкусом (замечу, что они даже не приторные), но вот глазурь не всегда попадается в лучшем виде (как внешне, так и по вкусу, поскольку сказывается, что продукт продается на развес, и дату изготовления труднее контролировать, чем на фасованной продукции).
Также хочу отметить, что ежегодно (!) во многих новогодних подарках встречаются эти конфеты, причем, зачастую именно с клубничным вкусом (сын особой симпатии к ним не питает, поэтому отдает их мне). Советовать на пробу буду лишь тем, кто хорошо относится к желейным конфетам и не обходит продукцию марки "Славянка" стороной (у них давно уже состав оставляет желать лучшего, к этому пора привыкнуть).
