Крупы Мистраль Горох зеленый колотый — отзыв

Люблю гороховый супчик. Но из-за того, что с ним долго возиться, да еще какой попадется, варю редко. Но теперь я это точно исправлю.

Я не читала про него отзывы, вообще ничего не знала про такой горох Орегон от Мистраль, видела конечно, что он зеленый и стоит дороже, можно попробовать как-нибудь и на этом все.

Сейчас наверное пришло для него время. Увидела в Ашане. За упаковку 500 грамм 114 руб. Дороговато. Но купила все-таки, прочитав на упаковке, что он не требует предварительного замачивания. Крупа чистая, без посторонних примесей, но промывать нужно несколько раз, потому что пыль всегда есть. Кстати, упаковка полупрозрачная, можно сразу увидеть какого качества продукт.

Варила по инструкции в пропорции 1:2, зря. Вот никогда не читала, всегда готовлю на глаз и до готовности. Немного не уследила, пришлось менять кастрюлю. Варится действительно быстро, около 30 минут, но воды нужно брать больше, тем более если планируется суп, а не каша. Сам горох не разваривается, сохраняет форму, я так не люблю, мне больше нравится пюреобразная консистенция. Поэтому помяла его толкушкой. Пока варился, приготовила овощную зажарку. И получилось очень вкусно.

Я мясо не ем. Поэтому у меня все блюда без него. И этот зеленый супчик приятно разнообразил мое меню. По вкусу этот зеленый горох сладкий, поэтому и суп немного сладит. Но все равно вкусно. Теперь буду покупать такой горох, очень понравилось.