Всем здравствуйте!
Я обожаю стейки на ужин, это очень сытно, быстро, а самое главное вкусно. Существует большое разнообразие стейков, увидев в магазине стейк от мираторг баффало, мне захотелось его попробовать. Он относится к группе традиционных стейков и нарезается из особой части лопатки говядины.
Где купить? в продуктовых магазинах, цена: на момент покупки 600 руб., объём: 390 гр.
Упаковка: стейки мираторг всегда выделяются на полке в магазине, упаковка заметная. На ней изображен стейк в готовом виде.
А так же на упаковке есть информация по мягкости, сочности и насыщенности вкуса стейка.
На обратной стороне упаковки есть рецепт по приготовлению идеального стейка.
Состав: как мы видим кроме мяса в составе больше ничего нет
Говядина
Пищевая ценность: указана на 100 гр продукта.
калории 230 белки 16 жиры 18 углеводы 0 гр
Способ приготовления: Готовила я стейк по рекомендации от производителя. Довела стейк до комнатной температуры, предварительно промыла под проточной водой.
После этого обмакнула сухой салфеткой стейк от лишней влаги.
И смазала растительным маслом кусочки стейков, чуть посолила.
Разогрела сковороду на высокой температуре и положила в сковороду кусочки мяса. Прожариваю кусочки 1,5 минуты с каждой стороны на высоком огне. После этого убавляем огонь и прожариваем уже кусочки до необходимой прожарки. Я люблю прожарку медиум, для того что бы добиться данной прожарки достаточно кусочки прожарить 4 минуты с каждой стороны.
Само приготовление заняло очень мало времени. К мясу я добавила немного овощей- ужин готов!
Впечатления от использования: стейк получился очень вкусным. Мясо сочное, нежное. Один кусок достаточно большой по размеру. Нет прожилок. Мясо буквально тает во рту.
Я рекомендую попробовать Баффало стейк из мраморной говядины от Мираторг ! ✅
