Сегодня хочу поделиться с Вами моими впечатлениями от использования сковородки для блинов Moon Stone марки Fissman.
У меня на кухне имелась в арсенале блинница неизвестной марки, но она была не в лучшем состоянии. Блинчики на ней получались через раз, иногда пригорали, пропекались неравномерно, а первый блин стабильно получался «комом». Давно я соблазнялась на приобретение сковородки для блинов и выбрала сковороду для блинов Moon Stone (что в переводе с английского означает лунный камень) от Fissman.
Покрытие сковороды, действительно, каменное. Именно оно привлекло мое внимание, в первую очередь.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Сковорода для блинов MOON STONE изготовлена из литого алюминия с многослойным антипригарным покрытием "platinum". Главное преимущество покрытия - это система многослойного сверхпрочного покрытия из нескольких слоев каменной крошки на основе минеральных компонентов. Такое антипригарное покрытие безопасно для здоровья человека и окружающей среды. Сковорода обладает великолепными антипригарными свойствами, она долговечна, износостойка. Удобная ручка из бакелита приятна на ощупь и не скользит в руках. Низкие борта сковороды позволят Вам с легкостью переворачивать и снимать блины.
Параметры сковороды:
Материал:алюминий.
Диаметр, см:20.
Антипригарное покрытие:каменное.
Тип плиты:газовая, электрическая, индукционная, стеклокерамическая.
Упакована сковородочка была просто в прозрачную пленку, далее имелась картонная этикетка.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Перед первым использованием я сняла упаковочные элементы и вымыла ее мягкой губкой с капелькой средства для мытья посуды.
С первого взгляда видно, что изделие выполнено качественно. Fissmanпродумали все до мелочей.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Сковороду удобно держать в руках, ручка не выскальзывает и не нагревается в процессе жарки блинов. К сковороде ручка крепится с помощью клепок, поэтому «сидит» плотно, точно не расшатается и не разболтается.
«Блинница» легкая, выполнена из литого алюминия.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Поверхность сковородки прогревается равномерно, блинчики получаются аккуратные и румяные, легко снимаются лопаткой, не прилипают.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Я готовлю блинчики на кефире, делюсь рецептом:
Мука – 1 ст.
кефир – 1 ст.
вода – 1 ст.
яйца – 2 шт.
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 1 ст. л.
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
растительное масло – 2 ст ложки
Приготовление: Все ингредиенты, кроме воды должны быть комнатной температуры. Воду подогреваем примерно до 40 градусов. Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавляем полстакана воды, всыпаем всю муку и замешиваем тесто. Затем постепенно вливаем остатки воды и кефира, размешивая и доводя тесто до нужной консистенции. Убираем в теплое место для расстаивания на 30 минут. Перед жаркой вливаем в тесто растительное масло. Сковороду можно не смазывать.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Готовые блинчики перед подачей можно завернуть в рулетики с разнообразной начинкой: фруктовой, творожной, мясной. А также полить соусом или сиропом.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Я предлагаю следующий вариант подачи:
Внутрь блинчика кладем пару кусочков ветчины, края заворачиваем, сверху поливаем сырным соусом.
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Сковорода для блинов Moon Stone 20 см
Мои домашние в восторге от такого угощения.
Приятного аппетита!
После использования сковороду Moon Stone легко мыть, просто на раз-два.
Героиня отзыва очень порадовала меня в использовании. Хочу отметить ряд достоинств:
-выполнена из качественных материалов;
-подходит для всех типов плит;
-каменное антипригарное покрытие;
-можно мыть в посудомоечной машине;
-равномерно нагревается;
-доступная цена
-блинчики не пригорают, не прилипают, легко переворачиваются.
Одним словом, сковорода для блинов Moon Stone станет выгодным приобретением и отличной помощницей на кухне. К покупке рекомендую!
