Добро пожаловать в отзыв. Про существовании бренда Barefoot я узнал всего полгода назад, что довольно странно, поскольку он принадлежит концерну E&J Gallo Winery, являющемуся одним из крупнейших производителей вина в мире.
Barefoot — винный бренд № 1 в мире, самый быстропродаваемый американский бренд в Англии, а также удерживающий лидирующие позиции в Германии, Голландии, Исландии, Ирландии и многих других странах.
Как бы то ни было, я решил исправить это досадное упущение и приобрел несколько бутылок вина Barefoot. Одним из них стало белое полусухое Barefoot Pinot Grigio, о котором пойдет речь в отзыве.
вино Barefoot Pinot Grigio
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Наименование: вино белое полусухое
Объём: 0,75 л
Крепость: 12%
Количество сахара на 100 мл: 9 граммов
Категория: вино защищенного наименования указания региона Калифорния
Сорта винограда: Пино Гриджио 76%, Вионье 6%, Шардоне 5 % , Гевюрцтраминер 4%, Мускат 3%, другие белые сорта винограда 6%
Год урожая: не указан
Выдержка: емкости из нержавеющей стали
Произведено: E&J Gallo Winery, Модесто, Калифорния, США
Срок годности: хранить в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света при температуре от +5 до +20С и относительной влажности не более 85%. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения и транспортирования. После вскрытия бутылки продукт необходимо хранить при температуре от +5 до +10С с герметичной пробкой не более 5 дней.
Barefoot Pinot Grigio отзывы
После изучения российской контрэтикетки вскрылась неприятная деталь, которая состояла в том, что вино содержит не 100% Пино Гриджио, а всего лишь 76%, остальные составляют различные ароматические сорта винограда. Помимо таких приятных сортов, как Мускат и Гевюрцтраминер, сюда затесался ненавидимый мной Шардоне.
Следующий коварный момент заключался в том, что у вина не указан год урожая, только дата розлива. Это значит, что производитель может смешивать урожаи разных лет, чтобы скрыть возможные недостатки вина одного года путем разбавления другим винтажом. Такой способ допустим при создании портвейнов или игристого, но для тихих вин является не очень хорошим показателем.
Помимо этикетки-русификатора, была и оригинальная контрэтикетка, но она намертво приклеилась к русской, поэтому изучить ее было невозможно.
На лицевой этикетке, помимо запоминающейся цветной пятки, есть еще одна интересная деталь.
берфут пино гриджио отзывы
Это золотая медаль винного конкурса International women's wine competition USA от 2016 года.
вино Barefoot Pinot Grigio отзывы
Об этом мероприятии я не нашел никакой информации на русском языке, так что, несмотря на приписку "International", это не самый известный и престижный винный конкурс. Изучив их официальный сайт, я пришел к выводу, что подавляющая часть конкурсантов — американские вина, поэтому это мероприятие больше тянет на местечковое, чем международное. Для меня, как потребителя, это выглядит в духе:"Давайте соберемся и пораздаем друг другу медали", поэтому этой награде я не доверяю и, как оказалось, не зря.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
вино Barefoot отзывы
Barefoot Pinot Grigio обладает светло-желтым, довольно бледным цветом. В аромате сочетаются ноты белых цветов от Пино Гриджио, кислотность от Шардоне и запах свежего белого винограда от Муската. При этом ароматика довольно слабая, других сортов винограда я не распознал, от такого купажа с большим процентов ароматических видов ждешь намного большего. Во вкусе сначала проявляется сладость Муската, а затем выпирают кислотность и спиртуозность. Сильный привкус спирта при крепости 12% был неожиданным, потому что вино было только что вынуто из холодильника, на фото видно, что бутылка и бокал запотевшие. В общем, кошмар, мало того, что вкус бедный, так еще и баланса никакого нет. В чистом виде пить его я не смог.
Производитель указывает следующие гастрономические сочетания
Вино послужит идеальным сопровождением блюд из курицы, морепродуктов, пасты под белым соусом, к мягким сырам.
В описании на одном сайте было следующее
Производитель призывает не бояться экспериментов и попробовать "Берфут" Пино Гриджио в сочетании с пиццей и пастой под острым соусом.
Поэтому я попробовал запивать вином пиццу. Вышло так себе, потому что для нее Barefoot Pinot Grigio было слишком сладким, несмотря на концентрацию сахара всего 9 г/дм3 (сухое заканчивается на 4). Подозреваю, что к этому причастен вкус Муската, который сладковатый сам по себе. Двое моих друзей тоже отметили эту деталь. Они допили это вино, но в восторге явно не были. Я же не смог себя заставить его осилить, поэтому бокал остался стоять недопитым. На него никто не претендовал, кроме мошек, которые с радостью стали в нем топиться. А мне было грустно, потому что, приобретая Пино Гриджио, я ждал нейтрального вкуса, гастрономичности и отсутствия спиртуозности. Как оказалось, Barefoot Pinot Grigio совершенно не похож на итальянские вина из этого сорта, которые мне так нравятся. Если бы не адекватная цена и факт того, что мои друзья смогли пить это вино, я бы поставил минимальный балл. Подделка исключена, покупка была совершена в Ароматном Мире, там установлена система контроля ЕГАИС, да и сам магазин с положительной репутацией. Я склоняюсь к тому, что раз производитель является крупнейшим в мире, то упор делается на количество, а не на качество. Скорее всего, в ход идут все приемы, позволяющие выжать из сырья максимум. Подозрительным выглядит то, что при наличии ароматических сортов, вино очень слабо пахнет. И никакие медали на этикетке не изменят мое мнение, что Barefoot Pinot Grigio — плохое вино.
Буду надеяться, что две другие бутылки этого бренда, которые я приобрел, не будут столь отвратительными.
Остальные мои отзывы о белом вине:
Masi Tupungato — удачный купаж Пино Гриджио и Торронтеса
КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ СОГЛАСЕН С ОЦЕНКОЙ. Прям вот так, капсом. 😊 Не обнаружил никакого муската ни в букете ни во вкусе. Он, если и есть в бленде, добавляет лишь сахар. Вино полусухое, так что сахар, считаю, допустим. Букет вполне сравним Пино Гриджио из Трентино. Кислотность лишь ниже. Как по мне, так прекрасное калифорнийского белое, фак на медали. Пробуйте и сравнивайте, благо цена вполне демократична
