«Бланш де Мазай» - белое пшеничное пиво. Сваренное на «Волковской пивоварне», как выяснилось это творческая пивоварня с нестандартными вкусами.
Напиток оказался редкостной дрянью, не смогла допить бутылочку объемом 0.45.
Товар приобрела в Петербургском «Магните» приблизительно за 66 рублей. Единственное, что мне понравилось так это оформление бутылки и привлекательная этикетка.
Страна производитель – Россия.
Бутылка из темного стекла. Крышка металлическая с открытой волчьей пастью, не откручивается. Открывать только при помощи открывалки. Этикетка наклеена ровно, текст от производителя полностью читаемый.
Аромат – яркие цветочные ноты, мне пахнет васильками и благородным овсом. Аромат теплый как свежевыпеченный хлеб. Васильковые ноты смешиваются с ароматом лесного ореха, выдает сладость и завершает это все изящный аккорд ветивера.
Цвет – светло-желтый, характерный мутный цвет для нефильтрованного напитка. Пена обильная и стойкая, оседает долго.
Вкус – цветочно-фруктовый, для меня странный. Не классическая пшеничка, хмелевая горечь с некоторыми цитрусовыми нотками, если быть точнее, то напоминает горькие корки грейпфрута и непонятные смолянистые нотки, которые я определяю как резину. Послевкусие долгое и химозное, вызывает рвотные позывы.
Сначала ощущается сладость, после горечь и дальше самое долгоиграющее химозное послевкусие хвойного мыла или моющего средства, никакой пшенички. Газообразование средние, в нос бьет не сильно.
Крепость 5.9% - вкус абсолютно не понравился, напиток я не допила, поэтому оценить опьянение и уровень головной боли на утро не могу.
Сочетание к напитку так и не нашла, возможно подойдет к паровым овощам или белому мясу. Никакие «классические пивные вкусняшки» не зашли.
После удачной покупки светлого нефильтрованного «Franziskaner», ожидала от «Бланш де Мазай» нечто похожего, но ошиблась. При наличии выбора я бы взяла что-нибудь более сбалансированное.
Пиво «Бланш де Мазай» от Волковской пивоварни мне не понравилось. Рекомендовать напиток не стану и сама больше не куплю. Есть вероятность того, что понравится ценителям фруктового пива.
Достоинства:
- Нестандартное оформление и дизайн бутылки.
- Крепкая и долгоиграющая пена.
Недостатки:
- Одеколонованный вкус, которые вызывает рвотные рефлексы.
- Парфюмированный аромат.
- Противное, невозможно допить.
- Химозное послевкусие.
