Пару дней назад в Ленте купила фарш из свинины Слово мясника. С этим брендом я уже знакома. В основном покупаю их продукцию в маринаде и мне она очень нравится.
Просто мясо беру редко. Фарш вообще купила впервые. Меня привлекла цена. За 400 граммов я заплатила около 150 рублей, точно не помню. Но недорого. Я бы даже сказала дёшево.
Фарш упакован в пластмассовый контейнер. Весьма удобно. По-видимому это сделано, чтобы фарш оставался красивым и не мялся. По запаху обычное мясо, ничего испорченного и других запахов я не почувствовала. Фарш действительно красивый и однородный. Видно, что жирок есть, но немного. К тому же фарш свиной.
Долго думала, что приготовить. Просто котлеты сразу отпали, а вот заливной пирог одобрили все. При жарке фарш ведёт себя отлично, жидкости немного. В готовом виде,в моем случае в пироге фарш вкусный, не сухой. С тестом хорошо сочетается. Можно покупать.
