Ром Bacardi Gold производства "Бакарди Корпорэйшн" из Пуэрто-Рико. Был разлит в Испании и привезен в Россию импортером ООО "Бакарди Рус". Помимо рома под маркой Bacardi компания также производит водку Eristoff, Grey Goose, вермут Martini, виски Dewar`s, William Lawson`s, Aberfeldy, а также несколько видов коньяка, текилы и джина.
Ром был приобретен по акции по цене около 700 рублей. Для сорта Bacardi Gold спирты выдерживаются в бочках из американского дуба на складах в Пуэрто-Рико не менее двух лет и после выдержки красятся карамелью. Объем бутылки 0,5 л, крепость 40%.
Продавец снабдил бутылку стикером с рецептом коктейля Bacardi Cuba Libre, попробовал ром в чистом виде и с колой и лаймом.
Запах сладкий но карамели, которая используется для окраски не чувствуется, запах алкоголя явный. Цвет темно-золотистый, переходящий в зеленый. Ром на вкус с меру сладкий, немного ванили, но сладость быстро уходит. Вкус мягкий, не обжигающий.
В коктейле с лаймом и колой вкус рома становится более грубым, запах цитрус перебивает алкоголь, пьется легко.
