Силиконовая форма для выпечки FixPrice для кексов/маффинов — отзыв

еситьВсем добрый вечер!

Кто не любит заходить в Фикс Прайс ну... просто так зайти что нибудь посмотреть и при этом обязательно что-нибудь купить 😊 Так вышло и в этот раз - мне в руки попался набор силиконовых формочек! Подобную посуду я уже покупала в Фикс прайс - силиконовую форму для пирога и успешно приготовила в ней пирог с суфле из белого шоколада (рецепт и фото здесь).

На сей раз, недавно посетив кондитерскую я вдохновилась и решила приготовить маффины дома!

Девочки такие девочки - я выбрала нежно розовые формочки (знаю знаю, силикон быстро теряет цвет и желтеет) иии... вперед к дому на кулинарные подвиги! 😊

Для банановых маффинов потребуются:

• 2 спелых банана (400 г)
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 250 г муки

 

Бананы (очень спелые, мягкие) нужно размять вилкой, а затем я взбила их миксером

В этом рецепте я заметила масло и маргарин упаковкой йогурта (на фото Активиа, но я использовала другой). Йогурт (масло) смешать с сахаром, добавить яйца, перемешать.

Добавить бананы (я взбивала миксером), получается вот это

Добавить разрыхлитель и муку

Замесить тесто и разложить по формочкам

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут. Я решила соригинальничать и поставила на меньшие градусы и большее время - кексы немного пересохли :DDD Поэтому советую не перестараться! 😊

Всем приятного аппетита!