Приветствую Вас, дорогие читатели!
Обед. Самое время написать о еде. Лапша домашняя с куркумой от ВкусВилл.
Основные характеристики.Бренд - ВкусВилл.
Энергетическая ценность на 100 грамм - 334 ккал.
Масса нетто - 250 грамм.
Срок годности - 24 месяца.
Страна-изготовитель - Россия.
Цена в марте 2023 года составляет 135 рублей.
Описание:Лапша приготовлена из муки из твердых сортов пшеницы с добавлением куркумы, без яиц, а значит постная. Пшеницу для муки выращивают в Оренбуржье. Лапшу изготавливают в небольшом цеху и только вручную. Делают этот продукт по домашнему рецепту. Лапша с куркумой обладает не только ярким вкусом, но и полезными для организма свойствами, так как способна нормализовать и улучшить пищеварение. Потому ее можно смело рекомендовать тем, кто следит за фигурой. Изделия, сделанные из пшеницы твердых сортов, при умеренном употреблении не скажутся на фигуре. Помимо этого помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, способствуют выведению из организма шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов. Куркума улучшает и нормализует пищеварительные процессы, ускоряет обмен веществ и снижает уровень холестерина в крови.
Состав:мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода, соль, куркума
Внешний вид.Лапша средней длинны. Немного закрученная. На ощупь плотная и гладкая.
Имеет яркий жёлтый цвет. Цвет выглядит натурально, больше напоминая цвет яичного желтка.
Приготовление.Я готовлю такую лапшу в первых блюдах.
С куриным бульоном или просто с водой, грибами и зеленью, если идёт пост.
Готовится лапша недолго. Около 7-8 минут.
В процессе не разваривается и не слипается. Однако, варю её на определённое количество порций, так чтобы скушать сразу и не оставлять на потом. Поэтому, что будет если она поплавает в супе денёк, не знаю.
Вкус.Лапша вкусная с приятной консистенций.
Присутствие куркумы никак не отражается на вкусе. Скорее играет роль красителя. Поэтому вкус можно легко назвать классическим для лапши такого вида.
Вместо заключения.Хорошая, золотистая лапша. Мы покупаем её, чередуя с другими видами подобного типа продуктов.
Она универсальная, её можно использовать и в пост, и в обычной жизни.
Детям тоже нравится. Вся семья кушает с удовольствием.
С хорошим настроением и тёплыми пожеланиями,
Лена.