Мясо Слово мясника Лопатка свиная — отзыв

Свиное мясо я покупаю нечасто, но увидев в магазине свиную лопатку от Слово мясника решила разнообразить наш повседневный рацион. Тем более, что я периодически покупаю другие продукты этой марки, по качеству они меня устраивают и цена адекватная.

Лопатка была в прозрачной, вакуумной упаковке, вес - 800 грамм. Мясо хорошего цвета, без лишних запахов, без прожилок. Есть небольшое количество сала, но куда же свинине без него. Выглядит вполне привлекательно.

Подержала в маринаде пару часов. Затем выложила в форму для запекания, сверху посыпав луком. Закрыв фольгой, готовила около 40 минут. Хочу сказать, что уже через 20 минут на кухню забежал сын со словами - "когда будет готово"? Пока блюдо готовилось в духовке, я уже сделала гарнир.

Мясо получилось вкусным, ароматным, мягким. Все домочадцы захотели добавку. Теперь буду свининку словом ясника покупать почаще и готовить по разным рецептам. Она получится вкусной и тушенная с овощами, и жареная. Вариантов много. Тем более и цена на мясо вполне доступная.