Всем привет!
В основном, конечно, мы покупаем охлажденное мясо и готовим из него. Чего и всем советую. Но в век доставок и скидок (или доставок со скидками) стала брать и полуфабрикаты. Оказалось среди них есть и неплохие. Поэтому экспериментирую, пробую, знакомлюсь.
В последний раз, правда и не в первый, хапнула не только кубики Петелинки, но и Котлеты сливочные из филе грудки.
Упаковка! Очень похвально, упаковка вся промаркирована, контейнер РР (5), пленка с/ldpe, наклейка pap (22).
Контейнер прозрачный, видно, что внутри, также он разделенный и каждая котлетка лежит сама по себе, т.е. котлетки не слипнутся внутри упаковки.
Открываются легко, пленка полностью отходит. "Открывать здесь" работает.
Состав: тут главная печаль. В составе ооочень много всего:
филе, кожа грудки цыплят-бройлеров, вода, пшеничная мука, дрожжи, рапсовое масло, соль, виноградный сахар, пшеничные волокна, пастеризованные сливки, молочная сыворотка, ароматизаторы, яблочный уксус, экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех), мальтодекстрин, специи и пряности (черный перец, паприка, тмин, кориандр, куркума, чеснок), сушеные овощи (лук, красный болгарский перец), дрожжевой экстракт, сахар, солодовый экстракт (ячмень), лимонный сок, травы (розмарин, орегано, базилик), картофельный крахмал.
Рекомендации по готовке даны на упаковке, с приготовлением справится каждый. Но у меня подгорели (ха-ха-ха).
Они быстро готовятся и имеют неплохой вкус. Текстура сразу после готовки нормальная, мясная. При жарке не разваливаются, немного набухают.
Но если оставить "встают" и становятся более плотными, не сказать резиновыми, но мясная текстура теряется.
По вкусу нормальные, не домашние, но вполне достойны внимания. Беру, когда скидки, удобно приготовить на быструю руку, например, с кускусом.
