Здравствуйте 😚😚
Ну что, зима подходит к концу, поэтому будет справедливо вспомнить о ярком событии в моей жизни, этой диете. Я думала, о чем бы написать отзыв, смотрела то один товар, то другой, и решила, что у меня остались фотки еды, и можно было бы написать о диете низкоуглеводной.
Есть люди, которые худеют чтобы снизить вес, а есть те, кто худеет, чтобы не набрать. Я отношусь к людям, которые садятся на диету для профилактики - не на постоянной основе само собой, но регулярно:
- по памятным датам,
- праздникам,
- отпускам.
Вышло так, что все предвещало то, что праздники будут длинными, а это означало, что мой гардероб под угрозой. У меня вся одежда впритык по размеру, стоит набрать 3 кг, и смотреться не будет. Может быть, я бы и влезла в платье, но лишние килограммы обязательно предали бы в неподходящий момент.
Решение перейти на низкоуглеводную диету в праздники было обоснованным и ни в коей мере не радикальным, особенно, если посмотреть по фотографиям. Я считаю, что в праздники по-другому было невозможно не располнеть, кто бы что ни говорил. Мы все позволяем себе больше на памятные даты и Рождественские будни - много гуляем, ходим в рестораны, на каток, в лес. И так интересно выходит, что можно не сразу уследить, куда деньги быстро уходят, и почему вес неожиданно больше, чем ожидалось.
Лично для себя я выяснила, что набор веса происходит не как случайное событие, а как закономерное следствие из совокупности повседневных действий. Например, пока я гуляю, не могу пропустить рядом кафе со вкусными вафлями и латте; еду в центр, ну, как же не купить чай с вареньем или глинтвейн. После прогулки традиция у многих, и у меня в семье, пойти и посидеть душевно в кафе. После этого приходим домой и ужинаем или просто завариваем чай со сладеньким. Понятное дело, что это больше суточной нормы. Посчитаем примерное меню, сколько калорий в нем, и почему мы полнеем. Салаты с майонезом – одна солидная порция, по-моему, калорий 800, плюс торт. Если 200 гр. торта, то выйдет около 800 ккал. Вот, мы сели за стол, один прием пищи, и почти суточная норма калорий съедена, но ведь за сутки, помимо этого, раз 5 приходится пройти мимо кухни😁 Одна неделя такого меню, и не только фигура заплывет жиром, но и вред для здоровья неизбежен. В связи с этим у меня зародилась традиция на праздники – переходить на диетический режим питания. Так что, можно сказать, я пошла против течения.
31 декабря основной праздничный день для всей страны, в этот день всем можно всё, в том числе мне.
Диета стартовала с 1 января, и этот диетический режим продолжался 2 недели, потому что ради одной недели затевать изменения несерьезно. Признаться, за это время я забыла, что на диете, потому что я люблю все белковое. Отказаться было сложно только от мороженого и кофе с сиропами. Шоколадки и конфеты, другие сладости я редко покупаю, кроме рафаэлок для перекуса.
Диета в целом мне понравилась, по бжу для моего рациона подходили мясные блюда, колбасы, запеченная птица, такие салаты, как «Оливье», «Мимоза». По факту, мне не пришлось радикально переходить на нечто новое, я только подкорректировала рацион - убрала латте с сиропами и привычку пить вечером кофе со сладким. Мне удалось держать новый режим питания так, что окружающие обратили внимание на нововведение, только когда началось чаепитие. Я не стала есть торт и придвинула к себе колбасную нарезку, которую доставала по кусочку и ела, как десерт, с чаем.
Многих интересует (из тех, кто планирует худеть) – это кето диета или нет?⬇️⬇️⬇️
Диета и близко не кето, только на первый взгляд может напоминать.
Я вам не буду ни за что советовать кето, я сидела на кето неделю, и до сих пор вспоминаю это время, как ужаснейшее⛔ (Кето может быть бы я легче выдержала, если бы у меня был сидячий образ жизни, но так совпало, что мне в тот период жизни приходилось много двигаться, и от кето у меня пошли странные высыпания по коже😁).
Итак, эта диета не кето, а низкоуглеводная и высокожировая.
Она характерна тем, что похожа на кето тем, что основа рациона белок и жиры.
Лично для меня это было выходом из ситуации, ведь новогоднее меню обиловало жирами и белковыми продуктами.
Сколько по времени можно худеть на низкоуглеводной питании?⬇️⬇️
Низкоуглеводной диеты можно придерживаться, сколько здоровье позволяет, поскольку это лайтовая система питания; я бросила ее, так как у меня не было цели годами держаться одного подхода к формированию рациона. Плюс я не согласна с тем, что мы полнеем от углеводов, и поэтому надо отказываться от них.
Риски и сложности при переходе на низкоуглеводный рацион⬇️💣⬇️⬇️⬇️
Мне пришлось больше есть мясного и молочного, овощей, готовить и заказывать в яндексе рыбные блюда. Обычно я питаюсь по-другому. Следовательно, диета лишила меня комфорта от любимых снеков. Например, возможности отведать обычных пирожных из «Перекрёстка».
Во-вторых, из-за того что я ела много белка, в долгосрочной перспективе я могла бы получить повышенный холестерин и болезни почек. Белок дает повышенную нагрузку на организм, и не всем можно бездумно много есть колбасу и курицу, как говорят, лучше перестраховаться и узнать, подойдет вам или нет данный рацион.
В-третьих, протеиновые снеки не смогли стать для меня альтернативой и дополнением к белковым продуктам, так как снеки, в моём понимании, существуют для того, чтобы съесть нечто легкое, это и есть быстрые углеводы для активизации работы мозга. Протеиновые снеки я не считаю полезными для себя, их употребление перегружает белком организм.
Как проходила диета? Все ли блюда из рациона я зафоткала?⬇️
Специально я не собиралась делать фотографии, так как желания писать отзыв не было во время диеты, потому что я не очень люблю, когда мою фигуру разглядывают, да и рискованно на просторы интернета выкладывать фото в купальнике. На фото в основном рыба, морепродукты, ну что ж. По факту, я ела многое из новогоднего меню (салаты, нарезку, овощи гриль). Самое запоминающееся сфоткала. Понятное дело, чаще всего ела минтай, курочку.
Что можно приготовить и съесть без ограничений на диете? Как делала я⬇️☺️💕
Основное мое меню на новый год и последующие дни состояло из мясных и рыбных блюд с гарниром из овощей.
Под мясными блюдами я понимаю курицу жареную, говядину, кролика, утку.
Из рыбы мне очень понравилось готовить на гриле стейки форели.
Морепродукты (улитки, креветки, осьминоги) я заказывала иногда, потому что к завершению диеты я смотреть не могла на треску, камбалу и минтай.
Фрукты я не ела принципиально, потому что фрукты я почти никогда не ем. Вы можете съесть 200 гр. ягод в сутки на этой диете, это разрешено. Фасоль, горох, кукуруза разрешены, однако я советую помнить, что бобовые это высокоуглеводные продукты.
Злаки не рекомендуется есть, как и мучные и хлебобулочные изделия.
Я отмечу, что мне нравится низкоуглеводная диета тем, что прямого запрета «Нельзя мучное и сладкое» нет.
Смысл диеты в том, чтобы не съесть более 50 гр. углеводов в сутки. По факту, можно все.
Объясняю, как считать углеводы легко. Мои советы⬇️⬇️
Мое первое правило.
При сомнении перепроверьте в интернете или на этикетке продукта.
Мое второе правило.
Не всегда доверяйте тому, что пишут в интернете. Зачастую бжу неверно посчитаны или специально занижены, для того чтобы дорогие продукты лучше продавались.
Например, был такой случай. На чизкейке читаю: «15 углеводов в 100 гр.» В составе сахар, сироп и все то, что делает такой продукт высокоуглеводным. Ну никак не может быть, чтобы было так мало углеводов в данном продукте, ведь в тех же 100 гр. запеканки не менее 20 гр. углеводов, а запеканка по вкусу более пресная, чем чизкейк.
В целом я по кайфу соблюдала диету, особенно не загонялась, если примерно продукт подходил, я ела.
Мое третье правило.
Запомните бжу часто употребляемых продуктов.
Вот, моя классификация, которую я придумала, пока была на диете😁😁😁
А) Продукты, какие не содержат углеводов: это мясо, рыба, сыр, масло, овощи.
Б) Продукты, которые могут казаться низкоуглеводными, но реальности в них больше углеводов, чем кажется. Это творожки, сырники, запеканки, сырки, йогурты, орехи, соевые продукты.
Например, вместо кешью или фисташек я ела мороженое или печенье, потому что по углеводам это то же самое.
😚😚💖💖💖😚💖💖😚😚😚😚💖💖💖💖😚😚😚💖💖💖😚
Теперь вы знаете основные правила и базовые принципы построения рациона, подсчета углеводов на низкоуглеводной диете. Есть люди, которые осуждают тех, кто тестирует диеты или системы питания. С одной стороны, это их позиция, и они вправе делиться своим мнением. С другой стороны, нет ничего постыдного в том, чтобы пробовать то одно, то другое. Сейчас на полках навалом продуктов, и большая часть из них доступна всем нам по цене, из-за этого мы нередко злоупотребляем вкусностями.
Я считаю, что иногда сидеть на диете полезно, это помогает снизить нагрузку на организм, убрать лишние килограммы, которые появляются от перекусов на работе и от привычки есть быстро и помногу. После низкоуглеводной диеты я ощутила новые силы в себе, удалось отдохнуть, и что самое важное - вес сохранился на прежнем уровне. Обильное застолье не добавило новых сантиметров💖
П.С. Пицца в количестве одного кусочка не повредит диете. В одном кусочке около 30 гр. углеводов, то есть это не было срывом😚