Наверное каждый из нас покупал сгущенное молоко, кто-то просто полакомиться для себя, кто-то для разных кулинарных шедевров. Я люблю и то и другое. Сгущенное молоко сейчас редко найдёшь хорошее, даже под видом ГОСТов всякую ерунду выпускают.
Но я теперь точно знаю, что есть именно такая сгущёнка, как мы ели в детстве, вкус один в один.
Это Молоко сгущенное "Коровка из Кореновки". Название такое получила от имени города, в котором её производят - Кореновск Краснодарского края. Там не оно сгущенное молоко производят - это большой комбинат молочно-консервный. Главное, для всей продукции идёт настоящее свежее молоко.
Поэтому "Коровка из Кореновки" известна и уважаема.
Итак, сгущённое молоко у них выпускается в разной упаковке: это и популярная жестяная банка и пластиковая бутылка и мягкая упаковка. Объёмы тоже разные. Мне нравится мягкая упаковка.
Она удобно и просто открывается с помощью крышечки, то есть доступно всегда и везде, не нужны открывашки и справится даже ребёнок. К тому же в такой упаковке сгущёнка не высыхает, как в жестяной банке и вкус не портится.
На вкус Молоко сгущенное "Коровка из Кореновки" точно такое же, как раньше было, сладкое, густое, невероятное объедение. Если достать из холодильника, будет тягучее, если в тепле стоит - более жидкое.
Для приготовления этого сгущенного молока используется цельное и обезжиренное молоко, ну и сахар. Всё! Никаких Е и прочей вредности.
Цена зависит от объема. Такая, как у меня упаковке 270 гр стоит 80 рублей.
