Итак, начну с того, что я не имею проблем с лишним весом, но обожаю знакомиться с Кухнями Мира. И вот ко мне в руки попала книга от Мирей Гильяно.
Автор не пропагандирует диеты, а просто напоминает нам о тех правилах, которые мы и так знаем, но немного забыли;-)
Вот несколько из них:
- Больше двигаться-здесь имеется ввиду не тренажерка или фитнес, а прогулка до/после работы или вообще по городу
- Готовить и кушать желательно дома и только качественные и свежие продукты. Но все мы знаем, что это означает дорого и не всегда доступно (где в умеренной полосе России продаётся свежая красная рыба или устрицы, выловленные полчаса назад?)))
- Маленькие порции-это золотое правило для всех французов.Они могут есть мало, но часто, но мало!
- Сервировка блюда и стола в целом-это обязательный ритуал, при которым разжигается аппетит.
Остальные секреты и конечно же рецепты вы прочитаете самостоятельно. Но нужно помнить, что еда должна доставлять настоящее удовольствие.
