Всем привет !!!
По рецептам "Семейной кухни" я готовлю уже давно, а именно после замужества (около 5 лет). Чем мне нравятся их рецепты: понятно преподносится информация, простота приготовления и доступность продуктов - не надо искать в холодильнике пыльцу единорога (как в рецептах Высоцкой, например), большинство блюд получались вкусными и проверенными, поэтому есть доверие к их рецептам. По видео все наглядно видно, но единственное, надо постоянно либо переписывать состав и некоторые этапы, либо постоянно перематывать видео. Часть рецептов у меня были перенабраны на компьютере для удобства при частом использовании. Поэтому когда "Семейная кухня" решила издать книгу я была безумно рада. Давайте расскажу о ней поподробнее...
✭ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ✭
Издательство: АСТ,
Количество страниц: 224,
Тираж: 5000
Цена, купить: 778 Р chitai-gorod, 735 р labirint,
✭ СОДЕРЖАНИЕ ✭
Книга включает в себя разделы: закуски, салаты, первые блюда, мясные блюда, блюда из птицы, рыбные блюда, десерты.
✭ ВНЕШНИЙ ВИД ✭
Книга очень презентабельная. Твердая обложка с красивым дизайном. Бумага плотная и глянцевая. Фотографии блюд очень красивые, подача аппетитная. Один разворот на одно блюдо, что очень удобно в использовании. Текст доступно написан, все по этапам приготовления идет. Отдельно состав (ингредиенты) вынесены (удобно для закупки).
✭ НЕДОСТАТКИ РЕДАКЦИИ ✭
- переносы слов плохо отредактированы
- QR-код не соответствует блюду
✭ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО КНИГЕ БЛЮДА ✭
Я вначале писала уже, что готовлю уже по рецептам "Семейной кухни" давно. Из любимых стали у меня морковный пирог с грецкими орехами, буженина, говядина по-фламандски, бефстроганов. Готовила также котлеты с капустой, сочные мясные оладьи (мясо по-аргентински),салат "Козел", сочную курочку на скорую руку, омлет "пуляр", манник, блинную закуску с семгой.
ВОТ БЛЮДА, КОТОРЫЕ Я ГОТОВИЛА ПО КНИГЕ:
✭ ВЫВОДЫ ✭
☑ бюджетная цена для такого формата книги,
☑ хорошая полиграфия, цвета насыщенные, плотная глянцевая бумага,
☑ блюда состоят из доступных ингредиентов, подходят для повседневного приготовления (а не только праздничные),
☑ хорошо объяснены этапы приготовления, нет противоречий,
☑ есть QR-код, можно наглядно посмотреть видео с приготовлением на YouTube,
☑ проверенные рецепты, которые у меня всегда получались и нравились моей семье, поэтому есть доверие к ним, что они не выложат видео из серии выглядит на видео презентабельно и не важно что на вкус фигня получилась. У меня все приготовленные блюда были вкусные и не было разочарования от зря переведенных продуктов и потраченного времени.
Я БУДУ ЖДАТЬ ПРОДОЛЖЕНИЯ !!! СПАСИБО "СЕМЕЙНОЙ КУХНЕ" ЗА ИХ ОЧЕНЬ ПРОВЕРЕННЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
