Желатин Приправыч Пищевой — отзыв

Здравствуйте. 😊

Решила сделать тортик без повода, а заодно и написать отзыв о желатине "Приправыч", в котором покажу вам пошаговый рецепт приготовления тортика. Ну и конечно же расскажу о ламинировании волос желатином.

Сначала будем готовить вкусняшки))) Такие тортики я делаю практически на каждый праздник. У нас в семье уже всем они полюбились. Иногда даже просят сделать и без повода) Ну а мне не трудно))) Готовиться тортик очень быстро.

Ингредиенты для бананово-кофейного торта: (я использую свой рецепт и свои граммовки, вы можете брать чего-то меньше, чего-то больше). Заодно напишу и стоимость ингредиентов:

• 150 грамм сливочного масла (облегченного) - 30 рублей
• 200 грамм печенья (можно взять диетическое) - 30 рублей
• 2 стакана нежирного молока (у меня 1.5%) - 20 рублей
• 1,5 упаковки желатина (30 грамм) - 30 рублей
• 2 банана - 25 рублей
• 3 столовые ложки сгущенки "кофе" (не обязательно) или заваренного кофе - 5 рублей

ИТОГО: 140 рублей.

Сахар я не использую, так как всегда использую спелые (и даже в некоторых местах переспелые) бананы, они дают хорошую сладость нашей основе.

Самый главный ингредиент конечно же желатин Приправыч, иначе тогда бы тортик невозможно было бы приготовить без выпечки.

Желатин — смесь белковых тел животного происхождения - желеобразное вещество, образующееся при вываривании в воде сухожилий, связок, костей и некоторых других тканей, в состав которых входит коллаген (белок).

♥ Я развожу полторы пачки в 1 стакане воды, и использую такое количество для 2 стаканов жидкости (в данном случае - молока). Если честно, у меня такое ощущение, что инструкция указана не правильная, потому что если использовать 1 пачку (а это как раз столовая ложка) как рекомендуется на 2-3 стакана жидкости, то жидкость абсолютно не застынет как надо, будет полужидкая. У меня вообще первый раз получился не торт а какая-то каша. ТАК ЧТО, НЕ ПОЛЬЗУЙТЕСЬ ИНСТРУКЦИЕЙ НА УПАКОВКЕ! РАЗВОДИТЕ ГОТОВЫЙ ЖЕЛАТИН С ЖИДКОСТЬЮ В МЕНЬШИХ ПРОПОРЦИЯХ.

Желатин состоит из смеси белковых веществ животного происхождения и содержит 18 аминокислот, в том числе глицин, пролин, оксипролин, аланин, глютоминовую и аспарагиновые кислоты. Они улучшают обмен веществ, повышают умственную работоспособность и укрепляют сердечную мышцу, являются одним из основных источников энергии центральной нервной системы, мышц и головного мозга.

♥ Вообщем первым делом заливаем водой желатин и оставляем его, пока будем готовить основу для торта.

♥ Для основы я растапливаю сливочное масло в микроволновке.

♥ Печенье нужно размять до состояния крошки. Можно это сделать в специальном блендере, а можно просто положить в пакетик и размять скалкой.

♥ В растопленное масло нужно добавить получившуюся крошку и хорошенько смешать.

♥ Полученное тесто выложить в специальную форму и хорошенько разровнять.

♥ Форму убираем в холодильник и начинаем готовить нашу смесь.

♥ Изначально я хотела сделать 2 слоя, кофейный и банановый, чтобы они были разные по цвету. У меня была кофейная сгущенка, которую я добавила в одну часть молока и молоко стало такого кофейного цвета. Но в итоге другая часть молока, которая была смешана с бананом в блендере получилась точно такого же цвет))))) Вообщем я их просто смешала и все.)))

♥ Пока я это готовила желатин уже хорошо разбух.

♥ КСТАТИ: После разведения вам может показаться, что смесь стала невкусной и стала неприятно пахнуть желатином. Не обращайте внимания. Пока желатин теплый, он имеет неприятный запах. В процессе застывания ни вкуса ни запаха не будет. Вообще даже намека на вкус желатина, а уж тем более запаха не будет, не переживайте.

♥ Я подогрела его в микроволновке, буквально секунд 30 и смешала с готовой смесью. Смесь нужно вылить в форму.

♥ Теперь можно убрать ее в холодильник и подождать буквально минут 40, потому что смесь быстро застывает. Кстати, именно по этому я и использую желатина больше положенного, потому что тогда он застывает очень быстро, а не 3-4 часа.

♥ Вот тортик и застыл, не прошло и часа)))

♥ Ну вообщем вот что у меня получилось))) Сверху полила кофейной сгущенкой.))

♥ Тортик получился очень очень нежный. Такой насыщенный бананово-кофейный вкус.

И самое главное, такой тортик совсем некалорийный. В нем нет сахара, за исключением печенья. Но вы можете взять какое-нибудь диетическое печенье, которое будет вообще без сахара. Масло можно взять тоже не очень жирное, например облегченное, или даже маргарин. Молоко естественно тоже нужно брать с минимальным процентом жирности.

Такой тортик понравится абсолютно всем. 😊 Подойдет на любой праздник. Недорого, очень вкусно и красиво))) Согласитесь, 1 кусочек такого тортика будет стоить около 150 рублей в каком-нибудь ресторане. А тут целый торт обойдется вам в меньше чем 150 рублей)

♥ Вот кстати, у меня сохранились старые фотографии моего самого первого торта))) Извините за качество, уж очень давно я его фотографировала)))

Основные ингредиенты такие же, но за основу берем 2 стакана питьевого клубничного йогурта (я тогда вроде бы еще и 200 грамм творога брала, потому что делала большой торт, ну и желатина естественно побольше) и пачку клубничного желе для верхнего слоя. Сахар я тоже не использовала. Так как сам йогурт был сладкий.

Такие торты готовятся очень быстро, можно добавлять любые фрукты. И смотрятся такие торты очень красиво и на удивление дорого)))) Хотя по себестоимости совсем не дорогие)

♥ Надеюсь мои тортики вам понравились. 😊

 

Ну а теперь расскажу вкратце о ламинировании волос желатином. Я уже писала ОЧЕНЬ ПОДРОБНЫЙ ОТЗЫВ, если вам интересно, можете почитать и посмотреть больше фото.

Для ламинирования я использовала тот же желатин Приправыч. Можно развести по инструкции, а можно просто залить теплой водой и поставить в микроволновку на 30 секунд. Растает он быстро. Затем можно добавить любую маску для волос или ваши любимые масла. Я добавляла Облепиховую маску для волос с эффектом ламинирования и масло какао и кокосовое.

Волосы после такого домашнего ламинирования действительно выглядят намного лучше и эффект держится 2 недели. Разница очень заметно. Волосы не пушатся. Секущиеся кончики становятся не так заметны.

♥ Конечно же еще с помощью желатина можно сделать маску пленку для лица.

Для маски нужно взять 1 чайную ложку желатина , 2 столовые ложки воды и 2 таблетки активированного угля. Составляющие хорошо растереть и поставить на 20 секунд в микроволновку. Полученную массу перемешать и нанести на Т зону. Я так же писала подробный отзыв об этом способе.))

 

Конечно же рекомендую использовать желатин для приготовления разнообразных вкусняшек и таких вот тортиков без выпечки)))