это действительно ценная и достойная книга!она у меня уже несколько лет.ее достоинства в том,что все описанные рецепты доступны по исполнению,описаны простым языком,безо всяких изысков.книга о рецептах русской кухни написана автором не\славянкой и это очень похвально.не секрет,что любая кухня насчитывает тысячи рецептов...бывает,читаешь-читаешь,и не выберешь что приготовить.здесь же -только основные рецепты русской кухни,без всяких вариантов.четкие разделы по всем категориям блюд.а какими красивыми фото украшена книга!вызывают несомненный аппетит!не просто тарелка с кушаньем,а целая композиция!если на тарелке пирожки с яблоками,то неподалеку и мешок с мукой притулился,и пшеничные колосья гнутся...а рядом с тарелкой -румяное яблоко и стакан с яблочным соком.все эти фото создала сама автор.молодец!имейте у себя дома книгу Э.Меджитовой и у вас всегда будет желание приготовить для своей семьи такие простые и все же такие разнообразные блюда!с этой книгой вас никогда не покинет прекрасное настроение на кухне!
