Однажды в "Магните" купила муку Бисмак из-за её недорогой стоимости. Думаю, какая разница дорогая мука или дешёвая, мука она и в Африке мука. А разница есть. Сразу выяснилось, что мука отличается от той, что пользовалась раньше. Тесто сильно липло к рукам, смыть было очень тяжело. Поставила тесто в тепло, час прошёл, два - оно поднялось чуть. Так можно и сутки ждать, начала печь булочки. Они какими были, такими и остались. Не увеличились в объёме практически. Плоские и жёсткие получились, только испортила продукты.
Кое-как истратила пакет муки на блины и оладьи, думала не кончится никогда. Пять рублей сэкономила называется.
