Мука Алейка Пшеничная Хлебопекарная высший сорт — отзыв

Я обожаю эту муку. Производитель на рынке очень много лет, а качества муки остается всегда на высшем уровне. Из нее получается буквально все. Никогда не подводит. Тесто на дрожжах поднимает хорошо. Расход экономичный, так как мука из хорошего зерна. По сравнению со многими видами муки, она отлично поглощает влагу. Временные затраты по замесу теста минимальные. Тесто получается упругое и пластичное. Хранится тоже хорошо в "родной упаковке" без дополнительных забот. Поскольку я расходую муку быстро, то и не беспокоюсь, что с ней что-то может произойти. Главное хранить в сухом месте, иначе она начинает вредничать и комковаться. Всем хозяюшкам рекомендую!