Раз в 100 лет на...эээ....канале?...В блоге?...На странице?... У МЕНЯ! Появляются отзывы на заведения. Да и особо не хожу я по них, ибо старый добрый приятель "Баргер" меня всегда выручит.
И тем не менее, обзоры на такие места найти у меня можно:
А сегодня я хочу поведать о своем визите в, прямо подходит это слово, notorious Сыто Пьяно. Да-да, тот самый KillFish нынешнего поколения студентов и недавних выпускников. Я был удивлен, что на это место так мало обзоров - последний вообще вроде как в ковидную эпоху был написан.
Сеть с откровенно..."своеобразной" репутацией. Кто-то скажет, что норм место за свои деньги, а другие, что тошнотка еще та. И... Все будут правы!
Что я могу сказать от себя и наверняка, Сыто Пьяно - это заведение СТУДЕНЧЕСКОЕ. А студенты, как всем известно, любят выпить. Точнее, бухнуть. Откровенно НАЖРАТЬСЯ. И Сыто Пьяно отлично выполняет эту функцию, предоставляя: а) Богатый выбор алкоголя и, в частности, коктейлей по демократичным ценам; б) акции для студентов.
Чтобы вы понимали, в заведении и так вполне себе адекватные цены по позициям. В той же Шоколаднице, имхо, все куда хуже и напыщеннее. А тут еще и СКИДКА 25% СТУДЕНТАМ НА ВСЕ! И это в 2023 году! Я не помню, когда в последний раз встречал такую скидку в заведениях. Бывает, что будние дни в некоторых заведениях делают скидку на основное меню, и то она выше 20% не поднимается. А тут не только еда, но и АЛКОГОЛЬ.
Таким образом, Сыто Пьяно просто превосходно справляется с функциями доступности и привлекательности для весьма большой аудитории. Но... Что скрывается за этим? К чему это может привести? Ну, вот сейчас я Вам и поведаю...
Дьявол кроется в деталях, как говорится. И взамен вы получаете массу мелких недочетов, которые вроде как и бросаются в глаза, но потом ты вспоминаешь, что ты выпевший студент со скидкой в 25%, и все они заглаживаются.
Во-первых, это само качество блюд. Я бы даже хотел потратить львиную долю этого обзора тупо на то, чтобы пройтись по заказанным позициям. Пойду по хронологии.
Пиво со вкусом личи - по факту тупо самый дешевый лагер типо Жигулëвское с сиропом "Бариноф". Лимонад клубника-базилик - базилик стал мятой, клубника сиропом, а лимонад льдом. Гунканы с лососем и с гребешком - в обоих был вкус ЛЬДА, на котором эти рыбины умирали долгие недели; Я реально боялся травануться, но пронесло (серьезно, вот с суши-роллами не просто не советую, а ОСТЕРЕГАЮ всех). Кольца кальмара -панировка будто в мякише хлебном жарили их, и дикое количество масла. Бургер Беконатор - крошечный, пресный, но зато с говяжьим беконом зачем-то. Коктейль затмение - там виски, блюшка, ликер персика и тоник или типо того - все чувствуется, том числе и тот факт, что алкоголь далеко не самый дорогой (не жалуйся, студент, будто бы ты купил себе что-то лучше). И Ванильный милкшейк - вроде даже хороший и вкусный, но был ЛЕД, а это дурной тон.
Думаю, первый пункт прояснился. Во-вторых, это сервис. Лично к нашему официанту вопросов нет. Арс, если ты это читаешь, то знай - ты красавчик просто! Но вот до официанта добраться - как достучаться до небес. И проблема в том, что их мало, а столов много. А в Пт-Вс там битком (пофиг какая точка по Москве).
И отсюда же третий пункт - контингент. Это компании. Компании студенческие. Компании нетрезвые, как правило. И от того довольно шумные, гудящие и от части агрессивные (в курилке у входа).
Итог: если вы студент, который хочет выпить, закусить, да еще чтобы недорого, то это вариант для вас (опять же, рыбные дела я бы не брал). Атмосфера родная, да и вы будете как рыба в воде (а не как их в морозильных камерах неделями, судя по всему). Особенно хорошо для крупных компаний и всего такого.
А если вы кто-либо другой по какой-либо другой причине - тупо МИМО. Не то, чтобы ВАМ тут не рады. Нет, это вы будете не рады ИМ. Уйдете голодными и трезвыми, либо с привкусом дешевого и сердитого на устах.
