Здравствуйте!
Недавно "магнитовская" кассирша уговорила купить небольшую акционную колбаску всего за 99 рублей.
Царицыно - известный бренд с солидной репутацией, в частности я их Сосиски Царицыно Молочные оригинальные беру периодически, ощущения нормальные.
Так что взял - по дешёвке эту сырокопчёную колбасинку.
На этикетке указан состав:
Хотя бы мяса куриного мех. обвалки здесь нет, только филе грудок, зато есть соя и некоторое количество химозы.
Колбаса сырокопченая ЦАРИЦЫНО Пражская – мелкозернистый мясной продукт с пряным вкусом. Благодаря гармоничному букету специй с преобладанием горчицы и острого черного перца продукт приобретает утонченный аромат и пряный вкус с характерной легкой кислинкой. Идеально подойдет для закусок, канапе и праздничных нарезок.
В интернете состав этой колбасы найти не удалось.
Характеристики
Бренд Царицыно
Серия Пражская
Производитель ЗАО «Партнер Ф»
Страна производителя Россия
Вид мяса Курятина
Структура колбасы С жиром
Упаковка 300 г
Калорийность на 100 г 430 кКал/1800 кДж
Вид упаковки Вакуумная упаковка
Оболочка Искусственная
Способ обработки Сырокопченый
Условия хранения
При температуре от +2 до +6.
В нарезке колбаса выглядит неплохо, но нарезать её слишком тонко не получится из-за шпика, который легко выдавливается при нарезании колбасы.
Вкус колбасы достаточно сбалансированный по соотношению соли и специй, приятный колбасный вкус и аромат также присутствуют, однако есть некий оттенок "бюджетности" в этом вкусе - конечно, со вкусом дорогой сырокопчёной колбасы эту не перепутаешь.
Однако она значительно лучше, чем аналогичные
Колбаса ООО" Фабрика Кухня "Ладога" "Юбилейная"
Колбаса сырокопченая Россиянка Юбилейная
Колбаса сырокопченая Черкизово Бородинская
Колбаса полукопченая Беларускi Смак Краковская
И на бутерброд эта колбаса Царицыно прекрасно годится.
Можно сделать даже горячие бутерброды, главное только нагревать чуть-чуть, иначе шпик вытопится.
В общем, рекомендую эту колбасу в качестве закуски при гаражной пьянке повседневного бутербродного перекуса.
Спасибо за внимание.
Ещё про сырокопчёные и полукопчёные колбасы:
Колбаса полукопченая Костромской мясокомбинат "Краковская"
Колбаса сырокопченая Черкизово Модерн
Колбаса Сырокопчёная Полусухая Таганский мясокомбинат Браун де люкс