Я давно заметила, что каждый тортик Мирель - -особенный. В каждом есть что-то свое, неповторимое. Но больше всего в нашей семье полюбили изысканный Бельгийский шоколад. Ему я и хочу посвятить свой отзыв.
Украшен торт довольно сдержанно и лаконично. Сверху полит шоколадом, а в качестве декора - 5 ровных шоколадных шариков, и фирменная табличка Мирель.Я думаю, что другой декор ему бы и не подошел. Это тот случай, когда декор словно отражает вкус.
Торт нельзя назвать нежным и легким, но он и не тяжелый. По вкусу это скорее то-то средне. Бисквит мягкий, пористый, пропитанный. В прослойке чувствуется характерная шоколадная горчинка. Именно она и дает понять, что торт изготовлен из настоящего темного шоколада. И, судя по вкусу и аромату - шоколад этот отличного качества!
Мое мнение: в Бельгийском шоколаде очень удачно сочетаются строгость и мягкость, сладость и приятная горчинка. Он действительно особенный. Наша семья влюбилась в этот торт с первого кусочка. И он, конечно же, заслуживает 5 (и даже больше) звезд!
