Всем доброго времени суток!!!
Героем этого отзыва стал соевый соус "" классический.
С недавних пор я стала дичайшим фанатиком суши и роллов! Хотя вот, 20 лет их не ела и категорически отрицала, и тут на тебе! попробовала на свою голову. Но,это не большое лирическое отступление)
Так вот, непосредственно встал вопрос о соевом соусе. Тк в доставках, где я покупаю, там или мало и дорого, или мало,дорого и не съедобно.
Да и спокойнее мне, когда в доме есть соевый соус.
Выбор пал на Сэн Сой классический. Такую бутылку я купила в "Ленте" по акции 80 рублей (79.90) литровую бутылку.
Существуют ещё в стеклянной таре - 250 мл. Но, выходит дороже.
Пробка запаена, сворачивается легко, внутри тоже есть защита, его отрываем.
Состав
Вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат натрия.
Прочитала информацию про этот консервант, и он безвреден для организма, используется во многих пищевых продуктах, главным образом для сохранения срока годности и придания продукту цвета
Довольно не плохой, если сравнивать с соусами других производителей.
Но, если не ошибаюсь, в соусе СЭН СОЙ для суши состав чисто натуральный.
Производитель: Россия. Экспорт в ближнее зарубежье.
Срок годности: 18 месяцев.
На этикетке вся интересующая информация имеется.
Вкус и еда
Главным образом и в основном соевый соус я ем с суши и роллами. Вкус мне очень нравится, в меру соленный, цвет насыщенный.
Придаёт роллам насыщенный вкус.
Я не ем это розовое мыло имбирь и вассаби зелёный хрен, и мне соевого соуса хватает сполна.
Помимо роллов, соевый соус использую для приготовления рыбы и курицы.
Стейки рыбы немного мариную в соусе,чтобы пропитались и в духовку.
