Лето начинается с волшебной ягоды- клубники... Ароматная, душистая, богатая витаминами С, А, фолиевой кислотой, она принесёт пользу организму! Ещё Гиппократ рекомендовал использовать её в лечебных целях.
5 ягод клубники = суточная норма витамина C
Такая ягода способна не просто развеять грусть и поднять настроение, но и побороться со старением! Но в мае в большинстве регионов средней полосы клубника ещё не поспела, а появится лишь в июне. Зато есть хорошая альтернатива- вареники ручной работы с клубничкой "От Ильиной"!
Упаковка
Масса нетто
В холодильных камерах супермаркетов они заметны благодаря ярким ягодкам на упаковке.
Ягодка
Штрих-код
Если сравнивать цену за этот товар с другими производителями, она выше средней, но качество оправдывает стоимость!
Натурпродукт!
Ассортимент продукции "От Ильиной"
Когда есть задумка купить полуфабрикаты, останавливает только их состав? Чего только не увидишь в таком перечне... даже в элементарном дрожжевом тесте! Я за отсутствие красителей, консервантов, усилителей вкуса, ГМО, поэтому и выбрала вареники "От Ильиной"
Состав
Пищевая ценность и калорийность
Простота ингредиентов явно подкупает, да и фигуре они точно не навредят. Всего:
180 ккал/780 кДж
Кто хоть раз готовил вареники с ягодами (вишней, смородиной, черникой, клубникой), знает, как непросто с ней справиться. Начинка способна "вытекать" из теста, окрашивая готовое блюдо. Да и саму "одёжку"- тесто надо замесить по правилам, здесь нужна сноровка!
Пачка
Ещё в магазине я внешне оценила полуфабрикат: вареники не склеяны, без наледи, большеватые и пузатенькие☺ Дома решили сварить их к завтраку. Некоторые злятся на качество вареников, упрекая изготовителя в неаккуратной лепке, а "собака-то зарыта" в другом!
Бросаем в кипящую воду
В кастрюле
Способ приготовления
Правильное количество жидкости, доведённое до кипения, время 8-10 минут, уделённое для варки на медленном огне- вот и весь секрет! Такой механизм не подводит меня уже несколько лет.
Готовые вареники
Мы выловили их в блюдце, добавили сливочного масла, в котором вареники немного пропитались и положили нежирной сметанки. Вкусно!?
Не забудьте про маслице и сметанку!
Тесто не потрескалось, а начинка не "убежала".
В разломе
Я не очень люблю толстоватые края теста, поэтому хотела, чтобы они были чуть тоньше и нежнее, но кроме меня за столом на это никто не обратил внимания.
Клубника внутри
Внутри вареников много сладенькой приятной начинки, которая отлично сочетается с разными дополнениями. Они сытные, ароматные, поэтому понравятся любителям ягод. И пусть летние дары природы, в виде начинки в варениках, радуют круглогодично!
