Спасибо мужу, за то, что уже на протяжении 1 года и 8 месяцев я не употребляю в пищу мясо. Сразу хочу уточнить, да, курица – это тоже мясо!!! Страшно раздражает еще один вопрос, большинства людей, которые впервые узнают о моем питании: «А что вы тогда едите?» Сначала я старательно перечисляла всё разнообразие нашего пищевого рациона, а потом надоело, и я стала отвечать, тоже, что и вы, только без мяса. Рыбу, морепродукты, молоко и яйца я ем. Да и от мяса отказалась сама не знаю как, по воле случая, скорее всего…
Итак, причем здесь муж? А притом, что именно он первым отказался от мяса, так как увлекся спортом и прочитал, что у веганов спортивные достижения выше, потом посмотрел фильм «Земляне» и в один прекрасный обед отказался от мяса. В мои планы составлять ему компанию не входило, более того, я заявила, что дело хозяйское, а я от мяса отказываться не собираюсь, хотя особой любви к нему никогда не питала. Только вот с этого самого дня стала замечать, что мяса мне совсем не хочется, более того, появилось отвращение к нему и его запаху в сыром виде. Потом из любопытства посмотрела фильм «Земляне», обрыдалась, и с тех самых пор мясо я больше не ем, шубы не ношу! Я даже не знала, что шкуры на шубы с живых животных сдирают, как в этих страданиях потом можно ходить??? Ведь они такие же живые существа, как и мы!!!
Сразу хочу оговориться, что дочка моя мясо ест, так как я считаю, что это дело добровольное, но ест на стороне, так как я мясо не покупаю и не готовлю, поэтому редко у бабушки или в гостях, но она не страдает по этому поводу… Минусов у вегетарианства для меня почти никаких нет, разве что только один, все супы в общепите, в основном, на мясном бульоне, а вот плюсов напротив очень много:
Бодрость. Сейчас я уже привыкла к этому состоянию, а поначалу просто распирало от энергии, мне казалось, что я взорвусь)))
Настроение. Я стала более веселой, жизнерадостной, доброй, перестала копить негатив и дурные мысли.
Молодость. Никто не дает мне 36 лет, называют девочкой, часто путают с дочкой, которой уже почти 16 лет. (фото январь 2016)
Обмен веществ. Стало значительно легче поддерживать постоянный вес.
Пищеварение. Легкость в желудке.
Забота. На праздничных застольях всегда невольно становишься центром внимания, все переживают по поводу того, чтобы тебе было, что поесть)) Да и столы всё уже как-то больше на вегетарианские стали смахивать)))
Жизнь меняется в лучшую сторону. Я занялась спортом, творчеством, мы стали больше путешествовать, карьерный рост у меня и у мужа.
Как отнеслись окружающие к нашему решению? Все по-разному, родители сначала были против, а потом посмотрели фильм и успокоились… Некоторые не понимают, но в большинстве своем принимают как данное, наверное потому, что мы никому не навязываем свое мнение… Есть и такие, кто задает глупые вопросы, про курицу например)))
Июль 2016
По поводу готовки мы не заморачиваемся, но особенно любим картошку и грибы в различных вариациях, салаты без майонеза, каши, овощи и фрукты.
Июль 2016
Вот даже сейчас пишу отзыв и чувствую себя абсолютно счастливым человеком, чего и вам всем желаю!!!
P.S.- и поверьте мне, мужик без мяса прожить может, еще как!!!;-)
Вообще, слово «вегетарианство» пошло с английского языка и изначально это значило, что пища не связанна с убийством. То есть просто подразумевался отказ от мясной пищи или от какой-то из пищи животного происхождения: мяса, рыбы, яиц или молока. Так , что вы не вегетарианка, я тоже не ем мясо , но вегетарианкой себя не считаю , ибо ем яйца , творог и рыбу.
