Баклажанная икра - один из наших любимых летних продуктов. Летом часто готовлю соте. Когда нет еще свежих баклажан, то с удовольствием покупаю икру в магазине. Домашние закрутки почему-то у меня не получаются такими же сбалансированными и аппетитными. Одна из моих фавориток - икра от Главпродукта. Баночка у них порционная, чтобы долго не хранить открытой. Мы с мужем съедаем ее за два дня, так что размерчик наш) Очень удобно что она идет под еврокрышкой: во-первых закрыл-открыл не заветривается, во-вторых баночки используются вторично под домашние соусы. Что касается самого главного, то бишь икры, (которую отметали баклажаны)) то это очень качественный продукт, где солируют баклажаны, томат и специи вкусно дополняют не затмевая собою вкус)
