Основную часть моего рациона составляют овощи и фрукты. Иногда, я покупаю себе овощные смеси, чаще всего в зимнее время года, когда цены на свежие продукты кусаются. Первый раз увидела новинку от Бондюэль и решила попробовать. Новинка "Вок овощи по азиатски" стоила 187 рублей.
Пакет небольшой, всего 400 грамм. По мне, дороговато за такой вес овощей. При прощупывании пакета чувствуется просто однородная овощная глыба. Упаковка красивая, на лицевой стороне аппетитно приготовленное блюдо. Стильно и аппетитно выглядит.
Сзади вся необходимая информация, состав и способ приготовления. Все подробно указано на упаковке. Продукт диетический, калорий в нем не много. Я сейчас сижу на диете и такую пачку разделила на два приема пищи.
Овощи я не размораживала предварительно, сразу кинула на сковородку с маслом. Масла нужно использовать совсем немного, так как будет выделяться вода и овощи в ней будут тушиться. Не нужно портить блюдо дополнительными жирами. Как видно, очень много моркови, грибов мало и цветной капусты тоже. Маленьких нарезанных грибов всего кусочков 10. Цветная капуста одним соцветием небольшим, но разрезана на несколько частей. Никаких соусов или приправ нет. Я добавляла соевый соус и молотый перец. Так овощи стали вкуснее пахнуть и вкус улучшился. Блюдо стало похоже на азиатское.
Можно приготовить фунчозу или картофельное пюре, с ними будет вкусно. Если не добавлять соевый соус, то блюдо будет обычной овощной смесью и никто не догадается, что там был намек на Азию. По вкусу овощи довольно упругие и сочные, морковка дает небольшую сладость. Грибы не чувствуются совсем, все на себя забирает стручковая фасоль. Имбиря я не заметила совсем, как и лука. Я бы в следующий раз добавила еще чесноку, для остроты вкуса, ну или чили.
В целом, это качественная овощная смесь, хорошо замороженная и не превращающаяся в кашу при жарке. Но азиатского стиля я не заметила, его нужно создавать самостоятельно. Для разнообразия пойдет, можно попробовать, как новинку.
