Здравствуйте всем!
Сегодня хочу рассказать вам об одном из своих любимых зимних овощей. Ещё несколько лет назад я не обращала на него внимания, теперь же покупаю часто и делаю из него только 1 салат, рецепт напишу ниже. Сегодня же хочу рассказать о стебле сельдерея ООО "АПРЕЛЬ" г. Нижний Новгород.
Продаётся стебель сельдерея в целофановом пакете, через него отлично можно рассмотреть продукт. С обратной стороны есть наклейка с информацией о производителе, датой сбора.
Цена не маленькая. Я покупала в Пятёрочке за 95 руб, обычно беру по акции рублей за 70.
Дома только обратила внимание, что стебли слишком гибкие для свежего сельдерея
Даже не предполагала, что сельдерей можно чем то испортить. Да та сбора недавняя, а вид и вкус, будто его где то приморозили. Причём в магазине он выглядел прекрасно, а дома в тепле стал будто немного прозрачным. Эту марку я купила впервые и думаю, что покупку не повторю, лучше поищу привычного для себя производителя.
Салат тоже получился не такой вкусный, как хотелось.
Черешковый сельдерей – это низкокалорийный продукт, который богат на:
- витамины;
- микро- и макроэлементы;
- органические кислоты;
- эфирные масла;
- антиоксиданты;
- клетчатку.
Предлагаю вам рецепт моего любимого салата из сельдерея, попробуйте приготовить, может вам тоже понравится. Сельдерей - ценный продукт, но просто его есть не вкусно, а вот в салате он открывает свой вкус и аромат.
Для салата понадобится собственно сельдерей и помидор. Я беру на 3-4 стебля 2 небольших томата. Хорошо если это бурые помидоры, но можно и красные, тем более, что зимой они стеклянные).
Нарезаем сельдерей тонкими полосками, помидоры произвольно. Маленькую щепотку соли, столько же сахар, сбразнем бальзамическим уксусом или лимонным соком, немного соевого соуса. Размешиваем.
Выкладываем в салатник. Даём настояться и добавляем растительное масло, то что вам нравится)
Всё. 10 минут времени и витаминный салат готов. Кстати, этот салат на следующий день вкуснее, чем свежий!
Сельдерей- вещь полезная и вкусная и покупать я его буду, но только не от этого производителя. Не могу поставить хорошую оценку. Возможно продукт приморозили при перевозке, этого уже мы не узнаем, но моя оценка 3 и ...
Не рекомендую сельдерей ООО АПРЕЛЬ