Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе — отзыв

Ох уж эти извращения деликатесы. Недавно мне приснился сон, что я отдыхаю заграницей и пробую на местном рынке что-то невообразимо экзотическое. На утро так и не смогла вспомнить, что это было. Но в магазине рука потянулась за улитками, хотя я ниразу не гурман, и сам факт того, что буду есть что-то помимо курицы и рыбы для меня в дикость.)

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Улитки изготавливает производитель - ООО "Азов Трейд". OMARRO является заказчиком. Что интересно, на сайте Азов улитки стоят 150 рублей, а у Омарро 300. Хорошо накрутили.

170 грамм.

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

★ Состав ★

Состав максимально натуральный - масло и специи.

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

★ Оформление ★

Я часто прохожу мимо рыбного отдела в магазине, но ниразу мне не встречалась такая экзотика. Я забрала практически последнюю тарелку, такой продукт у народа расходится быстро.

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Внешний вид мне показался вполне привлекательным. Об улитках я мало что знаю, разве что их едят, и какие-то разводят просто.

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Готовятся улитки максимально быстро. В духовке на 8-10 минут. Температуру делала ~200. В микроволновке такую посуду нельзя ставить, а выкладывать было не охото, дабы сохранить антураж)

В замороженном виде:

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

В приготовленном виде:

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Внутри 12 улиток. Но они очень маленькие, есть там практически нечего.

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Теперь о вкусе. Лучше не раздумывая положить продукт в рот и пережевывать. Если сидеть над тарелкой и рассматривать улитку, выискивая у неё глазки, поверьте, вы это есть не будете. Не привычный мы народ для такого деликатеса... И жалко, и слишком специфично.(

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

По вкусу, как мясо. Мне напоминает куриную печень по консистенции. Хорошо приготовились, упругие, но в тоже время нежные. В общем, само мясо нормальное. Не противное.

Улитки OMARRO В раковине по-бургундски в чесночном соусе

Но у меня остались вопросы к заправке. Я люблю чеснок, но не в таком количестве. Есть какой-то отдалённо морской запах, но запах чеснока и специй перебивает абсолютно все. Не удивительно, что после нее остаётся привкус во рту.

Блюдо не пересоленое. Вроде и нормально, но доедать я не стала.

★ Заключение ★

Пускай улитки остаются там, где лежали. Это не моё блюдо. Ни по вкусовым характеристикам, ни эмоционально есть я их не могу.

Но если вы решите попробовать - то это не противно. Как мясо)

Благодарю за внимание!