DimSum&Co, Москва — отзыв

Привет!

 

Захотелось роллов, а когда увидела, что в ресторане DimSum&Co продается нечто похожее на БУУЗЫ (Бурятские Позы), сразу же сделала заказ 😊

➤ ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ / КАК СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ

Я не стала гуглить данный ресторан, знаю только, что он представлен среди других забегаловок в ТЦ "Охотный ряд". Можно сделать заказ непосредственно там и там же поесть, а я заказывала через сервис Еда ВКонтакте доставку на дом.

 

➤ ДОСТАВКА / ОПЛАТА

В моем случае доставка осуществлялась Delivery Club, оплата была онлайн и благодаря промокодам за подписку Combo Vk+Boom удалось сэкономить 300 рублей.

Курьер приехал достаточно быстро, минут за 15.

➤ АССОРТИМЕНТ / НАШ ЗАКАЗ

Ассортимент не шибко разнообразный, в основном представлена лишь азиатская кухня (роллы, суши, воки и т.д), ну и главное − это так называемые дим-самы, гедзы и бао с различными начинками (все это напоминает манты).

 

Мой заказ на двоих (я и ребенок):

• Ролл "Нежный" со слабосоленым лососем (8 шт) за 420 рублей.

Роллы огромные и начинки в них много, здесь претензий нет. Сыр неплохой, но не тот, к которому я привыкла в роллах. DimSum&Co добавляют сыр креметте (во всех своих роллах). Лосось съедобный, но местами заветренный. Честно скажу, 4 штучки я даже выбросила, не доела, хотя по вкусу они неплохие и большие, но мне аппетит испортили другие блюда из заказа.

• Ролл "Летний" (8 шт) за 420 рублей.

Внутри копченый лосось и сыр креметте, а сверху ролл украшен укропом и креветкой. На первый взгляд выглядит неплохо и довольно аппетитно, но когда начинаешь приглядываться...

Креветки (не все, но 2 как минимум) были с черной полоской (так называемые ОТХОДЫ). Кто-то утверждает, что это является лишь делом эстетики, но мне просто противно есть такую креветку, у которой не удалили грязный пищевод, это же дело одной секунды!!!

К слову, креветка сама малюсенькая и поэтому отходы невозможно не почувствовать, это невкусно, неприятно, еще и на зубах скрипит.

Далее − именно этот ролл разваливался в руках, рис рыхлый. Ну а в целом, если не есть креветки с отходами, то все более-менее вкусно и съедобно было.

 

• Добавки к роллам (бесплатно)

Мне понравилось, что не жалеют имбиря и соевого соуса, получается по 1 баночке на порцию. К добавкам претензий нет.

 

• Бао с курицей на пару (1 шт за 95 рублей), я заказала 5 штучек

Это блюдо − просто вишенка на торте. Мне так понравился внешний вид, но еще в тот момент, когда я делала фото, сразу обратила внимание, что блюдо даже не еле-теплое, оно ЛЕДЯНОЕ, притом что курьер приехал довольно быстро, вез заказ в термосумке, да и Бао упакован в фольгу...

Приготовленный во фритюре куриный фарш с пекинской капустой и зеленью в тесте из пшеничной муки

Получается, что фарш готовится во фритюре, а затем бао доготавливается на пару. Однако...

Внутри все СЫРОЕ. Тесто прям видно, что не доготовлено, но оно хотя бы пыталось, а вот фарш во фритюрницу так никто и не клал (по всей видимости), начинка совершенно точно СЫРАЯ! Хорошо, что ребенок у меня не успел все это попробовать. Я сама чуть попробовала фарш, чтобы удостовериться (ну вдруг так и должно все выглядеть...) и меня чуть не стошнило, сырое мясо в противном жидком маринаде!

Сырыми были все 5 штук...

➤ СЧЕТ / ОБЩЕНИЕ С ТЕХ ПОДДЕРЖКОЙ

Итак, сразу же, как я увидела сырое блюдо, сделала фото на телефон и написала об этом в тех поддержку (прикрепив фото). Мне, как я поняла, отвечал сервис "Еда Вконтакте", они извинились и пообещали передать информацию в ресторан. Со мной должны были связаться в течение 24 часов.

Спустя где-то час действительно поступил звонок. Но я так поняла, это был не менеджер ресторана, а Delivery Club, не буду утверждать, ибо не расслышала. Так вот, мне обещали вернуть деньги за Бао с курицей, но пока никаких поступлений не было. Позже дополню этот момент, ибо даже самой интересно, вернут мне 475 рублей или нет.

По ценам в ресторане DimSum&Co все довольно демократично. Я бы снова там заказала, если бы мне все понравилось, но увы. Роллы были съедобными, но далеки от идеала, да и креветки с грязными пищеводами все испортили, ну а про сырое Бао я вообще молчу.

 

➤ ВЫВОДЫ

Просто отвратительно! Привезти СЫРОЕ блюдо, напрочь забыв про то, что фарш нужно отправить во фритюрницу перед тем, как итоговое блюдо ставить в пароварку... Ну и роллы не идеальные, так что однозначно не стану заказывать в DimSum&Co снова.

✅ Достоинства:

• Демократичные цены
• Быстро привезли заказ
• Большие роллы, много начинки (учитывая бюджетную цену)
• Соевый соус, имбирь, васаби (бесплатно)

❌ Недостатки:

• Сырой бао с курицей (прям не то что он не доготовлен, начинку вообще будто не готовили!)
• Креветки с отходами (черную полоску нужно убирать, а не класть это в еду людям)
• Пока деньги не вернули за сырой Бао, но этот момент я позже дополню, если все-таки возврат поступит на карту

 

Благодарю за внимание!

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

В МОЕМ ГОРОДЕ

РЕСТОРАНЫ / КАФЕ / БАРЫ

ЕДА / НАПИТКИ

Пассивный доход → 150+ рублей в день за просмотры на сайте IRECOMMEND