"Мерзкие... Воняют мышами... Фу!!!"- отзывалась о них моя чересчур капризная коллега.
В надежде развеять слухи об их отвратительности,и мы с мужем добрались до этих здоровенных океанических тварей)
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
🦐 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ 🦐
Вес- 2 кг
Страна/ производитель- Аргентина
Условия хранения- 2 года, при температуре -18С. После разморозки хранить не более суток при температуре 0С.
!! Без повторного замораживания !!
Стоимость- 1890-2500 рублей.
Где купить- Мы приобретали в местном продуктовом НЕ сетевом магазине. Больше я нигде их не встречала. Но в поисках информации о них в интернете, поняла, что их можно заказать в некоторых интернет-магазинах.
Креветка дикая аргентинская. Продукт морской заморозки, без глазировки.Уникальное ракообразное, которое обитает только в южной части Атлантического океана, с преобладанием в Заливе Камаронес и Заливе Св.Георга в Аргентине. Характерный красный оттенок панциря этой креветки является его натуральным цветом, а не появляется в результате тепловой обработки, как у большинства других креветок. Мясо аргентинской креветки богато белками и витаминами, такими как: А, В12, D, E, а также йод, цинк, фосфор, калий, железо и селен. Кроме того, особенностью данной креветки является и наличие сладковатого привкуса, за что её иногда называют «сладкой креветкой». Аргентинские и испанские суда, ведущие промысел этой креветки, исторически отправляли большую часть продукцию в Испанию и США. В связи со сложной экономической ситуацией в Испании, недавно и у нас появилась возможность попробовать эту продукцию. На настоящий момент на рынке наблюдается уникальная ситуация – дикая аргентинская креветка стоит дешевле искусственно выращенной тигровой креветки.
Приличная такая картонная коробочка белого цвета, с крышкой. На крышке изображены две огромные красавицы креветки, на ярко-синем фоне.
Прямо сверху приклеен бумажный стикер с информацией на русском языке.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
По всему периметру крышки с наружной стороны полно информации на английском и китайском языках.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Снимая крышку, можно наблюдать полиэтиленовую пленку, которая прикрывает креветки.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Сами ракообразные в первоначальном виде лежали аккуратненько, одна к одной, в несколько рядов, плотно наполняя коробку.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Тут же не хватает уже двух порций)
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Количество глазури на каждой креветке практически отсутствует. Это свидетельствует о том, что производитель максимально честно относится к потребителям продукта.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Размер креветки внушительный, на ладошке смотрится огромной!
Способ приготовления
Существует масса способов и вариантов приготовления данных креветок. В интернете полно рецептов на любой вкус.
В этот раз мы заморачиваться не стали, было принято решение просто отварить их!
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
По части морепродуктов, у меня на кухне исключительно супруг. Какие ингредиенты, специи и их пропорции были употреблены при варке, я не уточняла, а приступила сразу же к пробе пера)
Трапеза
Трапезничали мы знатно так сдобрив их лимончиком.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Мяско у них сочное, вкусное. Естественно, напоминает обычную креветку, тут без вариантов. Но тут, их хоть пожевать можно, не то что эти "весовые магазинные семечки".
Для сравнения голова и мясной хвост.
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
И да, запах от них есть! А если быть точной, то запах не от них, а от лапок, которые отходят от головы и до хвостика. Как по мне, так это запах псины, но никак не мышей)))
У меня этот факт отвращения никакого не вызвал, списала это на извращенное вкусовое восприятие во время беременности!
В конце концов, ведь я не ела эти лапки, а кушала исключительно мяско этих гигантов!
Супруг мой уплетал их с огромным удовольствием. Я же злостно поглядывала на него, озадаченная одним большим нюансом, который не давал мне набрать скорости для поедания этих шикарных особей...
Это какахи... О, да...
Мне они попадались !!! В КАЖДОЙ !!!
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Абсолютно в каждой креветке!
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Это меня жутко злило. Еще больше расстраивало меня то, что мужу попадались все чистенькие а мне все полные какашек...
Приходилось каждый раз снимая панцирь, выковыривать из спины эту наполненную кишку, а если при вынимании она еще рвалась... Это был нервоз!
В итоге, из всего количества мне попалось всего две чистые креветочки, а супруг отведал только одну с сюрпризом!
Вот каааак, как я это делаю))) Я сама ищу ответ на этот вопрос!...
А вот тарелочка с отходами...
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Отходов вы скажете много... А вспомните, сколько отходов остается с обычных малюсеньких креветок? Поэтому я считаю, что количество отходов после этих гигантов совершенно оправдано количеством съедобной их части!
Итог
Понравились ли нам "Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3" ?
Нууу...
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Да! Единогласно, мы поужинали плотненько так.
И даже наличие небольшого постороннего запаха от лапок, и наличие переполненной прямой кишки практически в каждой креветке, меня не огорчило настолько, чтобы я отказалась бы от них в очередной раз!
Тут уже каждый должен прекрасно понимать, что это не та магазинная мелочь, а здоровенные креветки, размером с ладонь
Креветки Iberpesca S.A. Аргентинские L3
Которые и кушают соответственно побольше, от этого и предсказуемый результат!
Отпробовать однозначно советую... Хотя бы для банального насыщения организма йодом, а там и решите уже для себя, отдавать им предпочтение, или нет!
Ставлю 4 звехды по причине сложности их приобретения и стоимости... Все-таки дороговато, и не каждый сможет себе позволить!
Выглядят очень перемороженными, это очень влияет на вкус.
И даже наличие небольшого постороннего запаха от лапок, и наличие переполненной прямой кишки практически в каждой креветке, меня не огорчило настолько, чтобы я отказалась бы от них в очередной раз!
В следующий раз попробуйте почистить, а потом приготовить. 😊
