Креветочные чипсы Guangzhou Pantang food Co. LTD Prawn Crackers — отзыв

Год назад я встречала отзыв об этом типе продукта у одного популярного автора по имени Алёна ☺. Вот тогда-то я и загорелась желанием попробовать что же это за зверь такой - креветочные чипсы?

И вот мне приходит посылка с подарком и там лежит эта пачка! Счастья было море! И вот вечер, пост новогоднее время, каникулы, собрались мы посмотреть "Гарри Поттера", но надо же что-то пожевать. Я пошла готовить.

Общая информация

Бренд: Guangzhou Pantang food Co. LTD

Производитель: Китай

Где купить: Ozon, wildberries

Объём: 240 грамм

Цена: в среднем 150 рублей

Упаковка:

Коробка представлена в довольно увесистом объёме - казалось, что там запихали пачек 6 Ritter sport, кто держал их в руках знает, что они очень плотные и тяжёлые плиточки.

Коробка имеет нейтрально сдержанные оттенки с изображением морского обитателя на упаковке и так и мотивируя приобрести экзотику.

Со всех сторон превалирует английский язык или иероглифы, но с торца на удивление имеется аннотация по приготовлению и даже не наклейкой, а текстом на коробке. Приятно и полезно.

Внутри мы находим пакет, запаянный со всех сторон и полностью забитый пластинками. Вот тут-то я осознала, что это не просто коробка, а стратегический запас на несколько месяцев.

А вот внутри уложены пластами много, очень много овальных деталей.

Они глянцевые, как-будто отшлифованные, просвечивают при направлении на лампу и... Пластиковые.

Аромат до и после

Собственно до приготовления и при вскрытии пакета они не выдают никаких запахов, а вот после... Вся квартира моментально пропахла жаренным маслом и "хворостом", но без сладости. Не самый приятный аромат, я вам скажу, пришлось в 22 вечера открывать окна в -15.

Процесс

В аннотации на коробке указано:

В кипящее растительное масло опускать поштучно чипсы на пару секунд и вытаскивать. Ёмкость должна быть эмалированная. Благо была старая кастрюля, видевшая виды и при неудачном стечении обстоятельств было бы не так жаль.

Я дождалась пузырьков и лёгкого бульканья масла - сами понимаете с ним шутки плохи - и стала опускать чипсы... Одна и вторая.

Прошло секунд 5 и... Ничего.. Ещё и ещё... Прошла минута... Я всерьёз задумалась а верно ли я прочла, залезла в отзывы и там всё то же самое...

На фото ниже та самая первая пластина - только спустя 2 минуты она приобрела объём снаружи, а внутри осталась пластиковой.

Закинула ещё парочку и вот тут начались спец эффекты!

За 2 секунды малыши превращались с диким шипением в пористые лопухи, будто уши у Дамбо и доставать их надо было быстро.

Вот тут возникает парадокс:

• Вы должны закладывать материал в кипящее масло
• Доставать спустя 2-3 секунды
• При увеличении в объёме масло летит мелкой пылью во всё стороны
• Промедление в 5 секунд чревато тем, что чипсы Становятся не лососевого, а бежевого оттенка и есть их невозможно.

Так вот и вы думаете: обжигать маслянной дробью руки или доставать пересидеыший чипс?

Вкус

Пройдя стадии горя от гнева до принятия во время приготовления, я решила попробовать...

• Во-первых, даже если их подержать на салфетке - они жирноватыежирноватые
• Во-вторых, какой-то морской вкус у них нуууу очень отдалённый, дальше некуда. Бывает чем больше ещё, тем больше проявляется вкус, но не в этом случае.
• Ощущение, что вы жуете пористую подложку от курицы или котлет - знаете такая жёлтая? Вот и тут также 🤣
• Когда вы её жуете и вдруг замираете, ощущение, что она, как пузырьковая, лопается у вас во рту.

Звук

После третьей чипсины муж сказал, что я разбужу весь дом ибо хруст стоит от них просто бомбический!!!

Стресс и испорченные вещи

• После 10 штук я стала замечать, что дно у кастрюли стало коричневым, а на поверхности масла появились чёрные хлопья.
  
  Оказалось, что щипцы, прошедшие огонь и воду, проосто стали плавиться в масле и распадаться, хотя и должны быть термостойкими.
  
• Когда после 10 или 11 штучки я поняла, что вкуса мне не видать, а от хруста даже муж сейчас сбежит в другую комнату, я отставила еду и почувствовала, что умудрилась ими порезать рот в уголках губ.

В итоге могу сказать, что лично мне этот опыт показался излишне травмоопастным, он испортил вещи и даже не компенсировал всё это вкусом ибо тот был нулевым.

Не рекомендую...