Сковорода БИОЛ литая с антипригарным ЭКО покрытием — отзыв

Доброго всем дня. Сегодня отзыв о сковороде, которая уже пол года работает на моей кухне. По паспорту она сковорода литая Биол ЭКО покрытие 24 см. Производитель ООО "Биол", г. Мелитополь, Украина. Цена на тот момент была 1300 рублей. Выбор пал на бренд Биол из-за многочисленных хвалебных отзывов в интернете.

И так. Сковорода Биол литая с антипригарным ЭКО покрытием продавалась в картонной маечке. На ней была вся необходимая информация о сковороде. Очень доступно и красочно, с рисунками. Подробная инструкция по эксплуатации. Рекомендации по использованию. Внешний вид сковороды мне понравился. Цвет однотонный, черный. Поверхность гладкая. Высота бортиков 60 мл. Дно утолщенное, почти зеркальное с оттиском логотипа по центру. Ручка съемная бакелитовая. В процессе приготовления не нагревается. Механизм у ручки очень простой, справится даже ребенок. Крышки в наборе не было. Ее я приобрела отдельно в этом же отделе. Сковорода Биол ЭКО не плохо проявила себя в процессе эксплуатации. Жарю-парю на ней постоянно. Нагревается быстро и равномерно. Главное не перебарщивать с температурой нагрева, а то начинает пригорать. Плюсом является то, что сковорода подходит для всех типов плит. Можно в ней запекать блюда в духовке (без ручки, конечно). А вот лопатки к ней подходят только деревянные, силиконовые или из термостойкой пластмассы. Главное впопыхах не схватить железную ложку. Хотя производитель уверяет, что поверхность сковороды устойчива к царапинам. Заметила, что масла в процессе жарки надо совсем не много. Уход за ней легкий. Хотите засуньте в посудомоечную машину, хотите мойте ручками. Все что нужно, это теплая вода, жидкое моющее средство и мягкая губка. Но надо помнить, что сковорода Биол не любит резких перепадов температур. Поэтому не стоит сразу сняв с плиты обдавать ее холодной водой. В целом сковорода хорошая. Много плюсов. Да и бренд известный, хорошо себя зарекомендовал. Для себя я отметила лишь один минус. Уж очень она легкая. По стеклокерамике скользит как Навка по льду. О! А ведь это идея! Я назову ее Танюшей. Такая же легкая и грациозная. Это скольжение меня слегка то и напрягает. Люблю потяжелее сковородочки. Но может на газовой плите она ведет себя по другому. Вывод такой. В целом не плохо. Но не идеально. Моей любимицей, увы, она не стала. Но и ругать ее не буду. Не за что. В ближайшее время собираюсь купить блинную сковороду, Биол буду тоже рассматривать. Так что рекомендую. Покупайте и готовьте с удовольствием. Всем удачи.