Полуфабрикаты Слово Мясника Рагу «Экстра» из свинины — отзыв

Полуфабрикаты Слово Мясника Рагу «Экстра» из свинины я брала несколько раз в Магните по акции. Стоимость 75-77 руб.

При покупке желательно рассматривать содержимое упаковки. Где-то более крупные кости попадаются, где-то больше сала.

Масса нетто 500 грамм

Это вес с учётом костей (полуфабрикат мелкокусковой).

Категория В

В составе указана только свинина, никакие добавки не заявлены. От этой марки я уже кое-что брала из их продукции, устраивало (Колбаски Чевапчичи, Классический фарш, а также шашлык).

Вот, к примеру, содержимое одного лотка. Есть и сало, и кости, и мясо.

Сало можно использовать в фарш или ещё куда-то. Я его убираю в морозилку, если пока не нужно.

Были и более крупные кости.

В другой раз попалась более удачная партия: без крупных костей и кусков сала.

Куски свинины розового цвета, с прослойками. Неприятного запаха или уксусного не было. Никакой жидкости, слизи в пачке тоже не встречалось.

Много кусочков мяса без костей. Практически ничего не приходится вырезать, но я всё-равно проверяю все куски на наличие острых косточек и прочего.

Во время варки я снимаю пенку. Неприятного запаха нет.

Бульон получается достаточно наваристым, а само вареное мясо не жёсткое.

Для вторых блюд я не пробовала использовать это рагу, только для супов (щи, борщ, с фасолью). Все устроило.

В дальнейшем планирую ещё брать этот продукт время от времени (свинине предпочитаю курицу, как более диетический вариант). Такое Рагу мне нравится больше, чем аналогичное от марки Мираторг.

Потом ещё стала брать Гуляш от марки Слово мясника.