Закваски VIVO Сметана — отзыв

Здравствуйте! Хочу поделиться своим отзывом на закваску для сметаны фирмы «Vivo». Делаю домашний йогурт сама в йогуртнице. И когда покупала закваску для йогурта в аптеке, то фармацевт предложила закваску для сметаны. Цена такая же как на йогурт -70 рублей пакетик. Взяла. Решила сделать сметану из сливок 10%, чтобы посмотреть какая будет сметана при низком проценте жира. 1 пакетик идет на 3 литра сливок. Купила пол-литра сливок, добавила одну шестую пакетика закваски и поставила в йогуртницу на 8 часов. И каково же было мое удивление, когда после пройденных 8 часов, я вынула из йогуртницы густую сметану. В итоге получилась вкуснейшая, нежнейшая, натуральная сметана. Без крупинок, однородная. Добавляю её в творог, салат со свеклой с горчичкой, салат из дайкона, борщ, рассольник. Она отлично хранится в холодильнике. На вкус совсем не похожа на йогурт. Рекомендую приготовить такую сметану!

Закваска VIVO Сметана

Мои отзывы на закваски для йогуртницы:

густая натуральная 10% сметана

Эвиталия, мне разонравилась совсем,

делаю сметану в такой стеклянной чашке

Vivo для йогурта, отличная закваска,

"Lactoferm" для йогурта - на "четверочку",

Сливки 10%, которые я использую для сметаны в йогуртнице.

Осторожно, с закваской "Генезис" для сметаны у меня 2 раза ничего не получилось.

Йогуртница, в которой я делаю йогурт и сметану.

P.s. Сейчас сижу на диете (использую: программу, установленную на мой смартфон, электронные напольные весы) и эта сметанка очень мне "помогает" в диетическом питании.