Заправка для борща Maggi 250г — отзыв

Кухни мира пестрят своим разнообразием блюд приготовленных из разных продуктов, порой, казалось бы, совсем не сочетаемых друг с другом.

ЗУ каждой кухни мира есть «коронное» национальное блюдо, попробовав которое можно запросто определить откуда оно. Хотя даже пробовать не нужно - нужно только услышать его название. Например:

• Утка по-пекински (Китай);
• Суши (Япония);
• Паэлья (Испания);
• Кимчхи (Корея);
• Том Ям (Таиланд);
• Кошари (Египет).

Если подумать, какое же из блюд коронное в России, то я бы запросто выделила борщ. Почему?

Когда мы ездили в доковидное время в отпуска в Таиланд, то в русском меню всегда был именно красный борщ из свеклы. Куда бы не зашла - борщ. Даже в детском русском меню суп - это обязательно борщ.

Я очень люблю борщ. Наверное, больше, чем любой другой русский суп. Единственное, что меня разочаровывает в его готовке - это заправка для борща. Это же нужно все почистить, нашинковать-натереть, пережарить. Она возня только со свеклой чего стоит!

Лет 5-10 назад я впервые купила заправку для борща. Она была в стеклянной банке и выглядела вообще не презентабельно. Такой же она оказалась и на вкус.

Около года назад я ещё раз рискнула и купила заправку для борща Maggi.

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно!
MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся тертая свекла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано. Добавьте MAGGI® Заправку для борща в бульон с картофелем и капустой за 5 минут до готовности и ваш домашний фирменный борщ готов.
А еще MAGGI® Заправка для борща подходит для приготовления холодного свекольника!

Масса нетто: 250 грамм.

Стоимость: от 79 рублей.

Изготовитель: Nestle Espana S.A., Барселона, Испания.

Вода, паста томатная (10%), овощи сушеные (свекла (кусочки (7%) порошок) , лук репчатый (1,6%), морковь (0,6%), чеснок), сахар, соль йодированная (соль, йодат калия), концентрированный сок свеклы (5%), 12% уксус спиртовой, подсолнечное масло, петрушка сушеная, экстракт чеснока, перец красный жгучий сушеный, перец черный молотый, перец душистый молотый.
Продукт может содержать сельдерей, яйца, глютен (из пшеницы), молоко, горчицу, сою.

Очень даже хороший! Ни каких консервантов и красителей.

Упаковка: пластиковый пакет, который сделан, как стоячий. Внутри пакет с фольгированным слоем, чтобы сохранить заправку свежей.

Заправка очень красивая по внешнему виду! Словно вот-вот только что приготовленная и расфасованная по пакетам.

Аромат свекольный с кислинкой. На вкус солоноватая свекла, мягкая, не хрустящая. Мне показалось, что там вообще одна свекла. Хотя так и есть. Ее 7%, лука 1,6%, а моркови 0,6% из всего состава.

Приготовим вкусный борщ?

Можно воспользоваться рецептом с упаковке. В принципе, я так и поступаю, только капуста у меня не свежая, а квашеная

Бульон вновь сливаю в кастрюлю и добавляю мелко нарезанный картофель. Как только картошка чуть-чуть не доварилась - опускаю капусту. Капуста стала мягче (я люблю хрустящую) и самое время добавлять.

Просто вываливаем заправку из пакета в кастрюлю и хорошо перемешиваем. Дожидаемся закипания, даём немного покипеть и снимаем с плиты.

Сразу я борщ не кушаю и к столу семье не подаю. Я ему даю настояться ещё минимум часик, чтобы вкус свеклы раскрылся. Эта заправка стоит тондо, чтобы подождать. Поверьте.

Обычно, моя заправка домашняя хоть и вкусная, но почему-то не на столько. В моем пропадает та самая вкусная кислинка от томатной пасты (я даже кетчуп Heinz добавляла к томатной пасте).

С заправкой для борща от Maggi борщ просто восхитительный! К тому же здорово экономит время, придаёт густоту бульону. У меня всегда стоит 1-2 пакета такой заправки в запасе.

Кстати, на упаковке есть ещё один рецепт с заправкой - «Холодный свекольник».