Сегодня продолжу серию отзывов о молотом кофе марки Poetti, будем пробовать вкус Leggenda Oro 100% арабика.
Молотый кофе poetti leggenda oro арабика светлой обжарки отзывы
Место покупки: Перекресток
Стоимость: 499 руб.
Вес: 250 гр.
Изготовитель: ООО "МилФудс", Россия, Тверская обл.
Молотый кофе poetti легенда оро отзывы
Риторический вопрос: пишут, что "кофе упакован сразу после обжарки", а клапан дегазации на упаковке отсутствует. Нестыковка, однако.
Кофе выделяет несколько литров газа в первые сутки после обжарки. Пачка кофе без клапана означает, что кофе неделю лежал на дегазации, а лишь затем был упакован, вследствие чего потерял немалую часть своего вкуса и аромата еще до момента упаковки.
Обжарка - светлая.
Помол - универсальный, заявлен как подходящий для любых способов приготовления.
Здесь же видим пропечатанный срок годности, конечно, чем свежее, тем лучше. Не знаю, что останется от вкуса и аромата молотого кофе к концу 2026-го года)
Поэтти легенда оро арабика светлая обжарка отзывы
В составе обещают 100% арабику.
Предлагают попробовать и другие вкусы линейки Leggenda:
Молотый кофе поэтти poetti leggenda oro вкусовой профиль отзывы
Я предпочитаю кофе средней или средне-темной обжарки и без кислинки во вкусе.
Зачем же я тогда вообще купила Leggenda Oro?)
А купила я его, чтобы допить наконец горчащий Poetti Soul of Rome, который и выкидывать жалко, и пить в чистом виде для меня невкусно. Его сбалансирует как раз некрепкий кофе с хорошо выраженной кислотностью.
Кстати, именно таким образом я допила совершенно пустой на вкус Poetti Daily Arabica. Минус на минус дает плюс, ну или в данном случае, хотя бы нейтральную "питибельность".
Отсюда и мой выбор. И уж заодно "добить", как говорится, всю линейку.
Молотый кофе поэтти poetti качество стоит ли покупать
Конечно, сперва попробуем Легенду Оро в чистом виде.
Упаковка открывается с помощью ножниц.
Молотый кофе poetti leggenda oro вкус и качество
Обжарка и помол соответствуют заявленному.
В аромате явно ощущаются цитрусовые ноты.
Молотый кофе poetti leggenda oro поэтти оро помол
Завариваю привычным методом, о нем я уже рассказывала подробнее в одном из своих отзывов о марке EGOISTE.
Пенка, как видим, слабовата.
Кофе не сильно плотный, но всё же куда лучше, чем вышеупомянутый Дейли Арабика.
Молотый кофе poetti leggenda oro какой на вкус
Во вкусе имеется ярко выраженная кислинка.
Словом, напиток вроде бы и ничего, если б не странное послевкусие: эээ, какими-то банными вениками) Я их не пробовала, так, чисто ассоциативно. Примерно так же я могу описать послевкусие от чая пуэр, он, на мой взгляд, тоже баней пахнет.
Вот такие были первые впечатления; если бы я остановилась на них, то, наверное, поставила бы 2/5 и не рекомендовала. Но не будем делать поспешных выводов.
***
А что там по поводу моего плана на микс с горчащим кофе?
Попробовала, пропорция примерно 3 к 1. В принципе, задумке итог соответствовал: кислотность "подправила" горечь, но вариант с Daily Arabica все же был лучшим в том случае.
***
Решила снова подегустировать Leggenda Oro в чистом виде.
Любопытно, спустя примерно неделю с момента открытия пачки кофе как будто немного изменился.
Во-первых, при тех же условиях заваривания и количестве насыпанного кофе, пенка стала заметно плотнее.
Ароматика у готового напитка усилилась, мне прям нравится запах.
Leggenda oro молотый кофе как изменился вкус спустя неделю после вскрытия пачки
Даже сам кофе будто приобрел чуть больше "объемности" во вкусе. Кислотность на прежнем уровне, немного для меня непривычна, но особо не утомляет.
А во-вторых, да даже уже и в-третьих, "эффект веника" в послевкусии если не совсем исчез, то заметно ослаб.
Задумавшись, с чего бы такие метаморфозы, возвращаешься к вопросу отсутствия клапана дегазации на пачке. Можно только предположить, что после вскрытия пакета за это время из него вышло то, что должно было выходить через пресловутый клапан. Кофе "отдышался", назовем это так.
Но вопрос о клапане все равно остается открытым, почему теперь этот кофе упаковывается без него, при этом заявляется, что "непосредственно после обжарки".
В общем, этому кофе поставлю 3/5, немного странный, но питибельный. Не то, чтобы сильно "рекомендую", но и категоричного "нет" тоже не скажу.
У меня есть еще любимое "на вкус как хлорка" 😁 это про неудачный творог, например) Вообще ученые уже доказали даже: вкус пищи содержится не в самой пище, а мы его сами создаем в мозге из потока ощущений, которые в него поступают, включая запахи. Так что и веники, и хлорка имеют место быть 😁
