Фрукты Ананас — отзыв

Здравствуйте!

Сегодня хочу рассказать о вкусном и полезном ананасе, а также поделиться легкими рецептами для украшения праздничного стола.

Соплодие ананаса

Для начала разберемся, что такое соплодие ананаса.

Соплодие ананаса образуется в результате срастания плодов, околоцветников и оси соцветия

Иными словами, плод ананаса состоит из множества мелких плодов, которые срослись между собой.

Внутри соплодия находится достаточно жесткая ось, по бокам которой расположены плоды, удивительно сочные и нежные, оканчивающиеся остатками ороговевших цветков и кроющих листьев.

Ананас

История появления ананаса

В 1519 году один из участников плавания Магеллана охарактеризовал ананас как «воистину самый вкусный плод, который только можно найти на земле». Вскоре после открытие Америки португальцами перенесли культуру ананаса в Африку и Индию. В Европу ананас был впервые доставлен около 1650 года.

Зачастую покупаю ананасы больших размеров, так легче определиться с его спелостью. Плод должен быть в меру тугой и в нижней его части отчетливо пахнуть ананасом.

Ананас

Значение

Соплодия ананаса является кладезем полезных микроэлементов, которые благотворно влияют на организм в целом.

Соплодия ананаса настоящего — ценный продукт питания. Благодаря комплексу биологически активных веществ ананас обладает полезными свойствами: стимулирует пищеварение, санирует кишечник, снижает вязкость крови.

Однако следует иметь в виду, что ананас содержит в значительных количествах бромелаин и папаин, разрушительно действующие на белки. По этой причине употребление ананаса при заболеваниях органов пищеварения не рекомендуется.

В листьях имеются многочисленные прочные волокна, в связи с чем ананас используют и как прядильную культуру

Ананас

Ананас для похудения

Соплодие ананаса поможет бороться с лишними килограммами.

Ананас способствует похудению: десерт из ананаса стимулирует обменные процессы в организме, а также быстро насыщает за счет высокого содержания клетчатки.

Ананас в разрезе

Мне нравится ананас с твердым или голубым сыром.

1. Режу сыр и ананас на небольшие кубики.
2. Накалываю на шпажку сыр, затем ананас.
3. Выкладываю красиво на блюдо.

Получается вкусно и полезно!

Аппетитные ломтики ананаса

Сыр с плесенью и кусочки ананаса на шпажке

Отлично получаются тарталетки с крабовыми палочками и сыром.

Для этого нам понадобятся: тарталетки, крабовые палочки, ананасы, твердый сыр, майонез. Все ингредиенты берем по-вкусу.

1. Трем на мелкой терке крабовые палочки, твердый сыр.
2. Мелкими кубиками нарезаем ананас.
3. К ингредиентам добавляем майонез, аккуратно все перемешиваем.
4. Наполняем начинкой тарталетки.
5. Выкладываем на блюдо листья салата, а сверху тарталетки.

Вкусная закуска готова!

Тарталетки с ананасом

Несомненно, ананас рекомендую к употреблению!

Ананас

Фрукты:

Какие вы на вкус съедобные шишечки? Китайская слива оказывается мега полезная для нашего организма!

А вы знали, что Китайский Новый год не обходится без помело (шеддока)?

Хотите понизить холестерин в организме, укрепить волосы и ногти, а может похудеть? Тогда кушаем КИВИ!

Можно ли кушать зеленый манго?

Что за кислая кислинка? Может чудо-мандаринка? Нет! Минеола

Рецепты к праздничному столу:

Пошаговый ресторанный десерт ТИРАМИСУ!