Вино белое сухое Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый — отзыв

Купила несколько лет назад на пробу. В ту пору не так часто встречались отечественные вина хорошего качества. Понравилось название - «Сибирьковый», да и изготовление в частом хозяйстве привлекало.

Попробовали. Выяснилось, что угадали. Вино понравилось. Конечно, как и любое другое, имеет свой характер и свою нишу.

Итак:

- вкус с нотками спелого лимона и полевых цветов - очень легкий;

- в охлажденном состоянии хорошо подходит к сладким десертам, мягким сырам, пасте с неострым соусом, белой рыбе;

- в жаркую погоду можно использовать как самостоятельный напиток. Добавляли льда - 2 кубика на бокал. Освежающий эффект усилился, но букет быстро пропадает;

- можно использовать в соусах. Я, например, делаю паровую треску на винной бане (1/2 - вино, 1/2 - вода).

С учетом вышесказанного, рекомендую это вино.