Привет подруги) недавно я писала отзыв о ПП и написала там, что не готовлю рыбу дома, т.к. не умею и думаю, что у меня она не получится.
Я ошибалась) Недавно мы были в гостях и там попробовали очень вкусно приготовленную семгу. Это должен был быть стейк, но у повара что-то пошло не так.
После ужина я взяла рецепт и решила, пора!
Купили 2 стейка свежей семги, примерно на 900р.
Руки не пахли рыбой) семга совсем не вонючая рыба. Потом не придется отмывать всю кухню.
Приготовление :
- Помыть стейки
- Я отделила мясо крупными кусочками от хреща посередине и от кожи
- С мясом нужно быть деликатным и нежным. Присыпаю специями и солью
Рецепт блюда из семги. Быстро и вкусно. фото отзыв
- Далее обжариваю на сковороде с оливковым маслом,с каждой стороны по 1,5 - 2 минуты. Не дольше. Семга готовится очень быстро, пересушить её нельзя
Рецепт блюда из семги. Быстро и вкусно. фото отзыв
- Закрыла крышкой, когда обжаривала вторую сторону
В итоге получилось на 3 порции
Рецепт блюда из семги. Быстро и вкусно. фото отзыв
Подавала с зеленью и салатом
Рецепт блюда из семги. Быстро и вкусно. фото отзыв
Семга нежная, вкусная. Можно сбрызнуть лимоном)
Думаю в дальнейшем я попробую её запекать. Стейк целиком)
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
да и готовить ее действительно легко) 
