Я уже давно хотела попробовать Кедрокофе и вот моё желание исполнилось. Вожделенный пакетик у меня.
Заказала его дешевле, чем на официальном сайте производителя.
Так как я стараюсь придерживаться более правильного питания и ограничиваю потребление сахара, то и кедрокофе выбрала, соответственно, без сахара. Да и вообще не люблю сладкие напитки, чай, цикорий, кофе пью без сахара, даже в какао добавляю совсем чуть чуть фруктозы.
В сухом виде, кедрокофе представляет из себя неоднородный порошок, в котором на общем фоне встречаются более крупные и тёмные частицы.
Когда я ещё не получила свой кедрокофе и представляла его у себя в фантазии, то, почему то, думала, что это что то такое вкусненькое, напоминающее кофе 3 в 1 и что его можно кушать в сухом виде, как например, я любою кушать детское питание. Думала, кедровые орешки в сочетании с сухим молоком - это что то такое...ммм...
Но реальность оказалась немного другой! Я такого даже подумать не могла, но кедровые орешки в кедрокофе смолоты вместе со скорлупой! Представляете? Не знаю как Вы, но я такого не ожидала.
На моём пакетике немного разошёлся шов и порошок иногда по-немножку просыпается.
Поменяв своё восприятие продукта, приготовила его как рекомендует производитель.
В первый раз я заварила кедрокофе прямо в чашке, залив его горячей водой, но чуть остывшей, не крутым кипятком. И пить было неудобно, в рот попадали кусочки скорлупы, которые я даже попробовала разжёвывать, но это невкусно. Из за этого неудобства оценить вкус напитка толком не удалось.
Потом я стала заваривать его как чай в чайничке и затем, наливая в кружку, процеживать через ситечко. В таком исполнении напиток получается гораздо приятнее. Молоко я не добавляю дополнительно, мне хватает того, что уже есть в составе.
Какой он на вкус?
Скажу сразу, что особой густоты и насыщенности во вкусе нет, он получается довольно водянистым. Чувствуется присутствие молока. А вот кедровые орешки дают оригинальный легкий вкус, который ни с чем, кроме кедровых орешков и не сравнить и вот теперь я поняла зачем тут присутствуют скорлупки от орешков - именно ини и дают основной "навар". От ядрышек есть приятный кедровый вкус, а от скорлупок появляется, хоть и минимальная, но терпкость, иначе это было бы просто молочко.
По началу, я была не в восторге от этого напитка, наверное, потому что ожидала от него чего то другого, но в последствии распробовала и поняла, что это довольно вкусненько. Получается такой лёгкий, горячий напиток с ароматом кедровых орешков, приятно и даже немножко полезно.
Думаю, что я даже куплю такой напиток снова. Видела, что есть ещё много разных вариантов на этом сайте, где я делала заказ, сейчас появилось много новинок этого напитка в его различных вариациях. Так что буду пробовать...
Недостатки.
На упаковке указана пищевая ценность продукта на 100 г, но я думаю, что эти данные соответствуют сухому напитку в том виде, в каком он есть. А вот какова пищевая ценность получаемого напитка - не понятно. Ведь он даже не растворимый, что бы можно было ориентировочно понять эти данные, ведь выкидывается много оставшейся после заваривания массы. Считаю, было б не лишним указать пищевую ценность полученного напитка, при конкретном количестве ложек порошка на 200 мл воды.
И второй недостаток - это слабенькая упаковка, которая расклеивается в швах при появлении небольших заломов, что приводит к тому, что кедрокофе рассыпается.
Благодарю Вас за внимание и приглашаю заглянуть ко мне в другие отзывы:
Необычный напиток, было бы интересно попробовать, удивлена, что производится он в моем родном городе, но в магазинах ни разу его при этом не встречала)
