Алкоголь вредит вашему здоровью.
Опубликовано 22 Сентябрь, 2021 - 10:07

  • Опыт использования:
    один раз

Виски из региона Campbeltown меня ещё ни разу не разочаровывали, будь то обычный NAS релиз или возрастной представитель, поэтому дегустацию данной дистиллерии предвкушал с особым интересом!

Исходные данные выглядят очень привлекательно, это:

- повышенная крепость в 46%;

- Non chill filtered ( виски не проходил холодную фильтрацию).

Итак, разберём, какие бочки использовались при изготовлении данного виски:

Casktype - American Oak Barrels + Oloroso Casks Finish.

Причём последние 6 месяцев он провёл в бочках первого наполнения из-под хереса Oloroso. А основное время он выдерживался в рефильных бурбонных бочках из американского дуба.

Начнем с аромата, он достаточно плотный и концентрированный, мёд, кисло-сладкие яблоки, фруктовые цукаты, лёгкий дымок, солод, апельсин, забродившее тесто. Очень хорошо!

Вкус: согревающие пряности с яблоками, мёд, горчинка яблочных косточек, а также очень гармонично вписался здесь дуб.

Финиш: средней продолжительности, угасающие специи, дуб, яблоки.

Вывод: приятный виски, обладающий ярким ароматом, маслянистой структурой. И как в большинстве случаев, виски из региона Campbeltown не способен разочаровать!

Недостатки
  • Редко встречается в магазинах
ВикторТitovрекомендует
Читать все отзывы 1
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
22.09.2021
Спасибо за отзыв! Что означает: рефильные бочки"?
22.09.2021
То есть это та бочка, в которой уже выдерживался виски. Бочки второго и последующих наполнений.
22.09.2021
Понятно, спасибо. Не первой свежести, значит.
22.09.2021
Да, это могут быть бочки после второй, третьей и т д. заливки.
Смотрите также