Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Приветствую!
Получив пакет греческой мусаки я немного пришла в недоумение. Дело в том, что мусаку я готовила, и блюдо это запекается в духовке, а предварительно выкладываются ингредиенты слоями в определенной последовательности. Более того, я ела мусаку на Кипре, где основная кухня греческая. Поэтому я не поняла, как это может быть в смеси. Приготовив мусаку 4 сезона стало ясно, что это вообще не мусака и точно не греческая.)))
4 сезона Мусака
Общая информация:
Тип: готовая смесь, пищевой продукт
Произведено: ТМ 4 сезона, Россия
Где купить: в любом супермаркете
Цена: ~ 90 руб.
Объем: 400 гр. 2 порции
4 сезона Мусака
Упаковка.
Это светонепроницаемый пакет с замороженными овощами. На лицевой части пакета нарисованы овощи, которые находятся в смеси. На обороте более подробно о составе, производителе, и другая информация. Особое внимание производитель уделяет картофелю отечественного выращивания.
4 сезона Мусака
Состав:
картофель, перец, томаты, баклажаны, лук
Стоит обратить внимание, что в составе нет специй, и при готовке нужно будет добавлять соль и другие приправы. Также в составе нет консервантов, и другой химии, исключительно почищенные овощи после заморозки. Насколько я поняла, овощи не готовые! Они просто нарезаны и заморожены.
4 сезона Мусака
Опыт приготовления:
Это не готовая смесь, как в случае с определенными блюдами, хотя и называется как греческое блюдо. Я почитала на обороте варианты приготовления, где предлагался вариант супа или как дополнение гарнира.
4 сезона Мусака
Смесь ненужно размораживать, а выкладывать как есть. Конкретно для супа картофель нарезан крупно, остальные овощи тоже крупно, но хотя бы кубиками. Делать суп с баклажаном мне не приходилось, поэтому я отдала предпочтение гарниру. Решено было жарить на сковороде.
4 сезона Мусака
Я разогрела сковородку, налила подсолнечное масло и высыпала смесь. Написано было готовить 10-12 минут. Окей, огонь на среднюю и под крышку.
4 сезона Мусака
Когда немного подтаяла смесь я взяла приправы: соль, куркума (для цвета), базилик для аромата.
4 сезона Мусака
Жарила положенные 12 минут, передерживать не рискнула, но по результату скажу, что надо было бы подержать еще, так как картофель был немного сыроват в итоге.
4 сезона Мусака
Отдельно сварила лангустины, они довольно сытные, поэтому 4-5 шт на одного вполне хватает.
Мои впечатления и о вкусе.
готовить нужно было дольше, так как картофель у меня немного сыроватый получился
томаты в смеси оказались кислыми, либо это сорт такой, либо я не знаю
баклажан нормальный, вкусный
по количеству овощей было пропорционально
4 сезона Мусака
нарезка для супа довольно крупная, для гарнира нормально
я из приправ вкусовых сыпала только соль, но кислота томатов перебила все, и они из-за этого немного горчили. Я знаю, что если томат заморозить, потом дать подтаять и снова заморозить, то появится горчинка. Именно такая горчинка присутствовала в смеси. Может немного она подтаивала в процессе перевозки? Но овощи были не слипшиеся, рассыпчатые. Тут непонятно, но по вкусу учитывайте - кислое, с горчинкой.
4 сезона Мусака
лангустины скрасили вкус кислоты и в сочетании получилось вкусно, но в супе мне бы наверно не понравилось, либо это было бы похоже на рассольник, как с солеными огурцами
4 сезона Мусака
Это точно не мусака, ни по вкусу, ни по оформлению. Да набор овощей похож, но в мусаке и соус и сыр, не только ведь овощи. В целом смесь не дорогая, будет уместна для быстрой готовки, когда нет времени. Но к смеси нужно что-то еще готовить, котлетки или как я креветки добавляла. Смесь интересная, рекомендую попробовать.
Я такую штуку летом тоже тушу, у меня это овощная мешанина, а оно мусака, значит. Будем знать) Выглядит ням-ням. Когда ко мне приедет мусака и все остальное, если приедет, я потом буду каждый год этот день отмечать)
